Trapiche Malbec komt uit de hooggelegen wijngaarden in Mendoza, Argentinië, een regio die bekend staat om zijn ideale klimaat voor de Malbec-druif. Na de oogst worden de druiven ontsteeld en ondergaan ze een koude schilweking, gevolgd door gisting in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur van 23-26 graden gedurende 15 dagen. De wijn krijgt daarna kort contact met hout, wat zorgt voor een extra diepte in de smaak.
De robijnrode wijn heeft een paarse gloed en geurt naar pruimen, kersen en bessen. De smaak is vol en soepel, met een complexiteit van truffel en vanille die de fruitigheid aanvult.
Deze wijn is perfect te combineren met semi-harde kazen zoals Gouda, Edam en Gruyère, evenals stevige pastagerechten. Serveertemperatuur tussen 16-18 °C voor het beste resultaat.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Catena Alta Malbec wordt op hoogte verbouwd en krijgt 18 maanden houtrijping op Frans eiken. Je proeft cassis, kersen, mokka en chocola. Stevig, donker en stoer met peper, kruiden en ...
Meer over deze wijn
Het Argentijnse wijngebied Mendoza staat bekend om de aanplant van malbec, maar je vindt er ook allerlei andere druiven zoals deze merlot. Gemaakt door Bodega Catena Zapata. Alcoholpercentage: 13%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
100% malbec uit het Argentijnse Mendoza. De druiven staan aangeplant op grote hoogte. Dat zorgt voor temperatuurverschillen tussen dag en nacht en een hoge kwaliteit in de uiteindelijke ...
Meer over deze wijn
Gemaakt van organische geteelde druiven, grotendeels van wijngaarden in Tupungato op een hoogte van 1200 meter. Dit is een van de hoogste plekken van Mendoza. Hij is gemaakt van 100% Malbec ...
Meer over deze wijn
Het gebied Alba staat bekend om superieure wijnen. De wijngaarden en het terroir die aan de basis staan van deze wijn behoren in de streek tot de elite. Daarom is het niet gek dat deze ...
Meer over deze wijn
In het zuiden van Wintzenheim, is de wijngaard 'Hengst' gelegen op een helling op de zuidoosten op 270 tot 360 meter hoogte. De bodem bestaat uit kalkhoudende mergel. Om de expressie en het ...
Meer over deze wijn
Deze wijn is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde bush-wijnstokken, ouder dan 50 jaar uit Pedrosa de Duero gelegen op 800 m. Hoog en geplant op zeer arme gronden, ideaal voor wijnbouw. ...
Meer over deze wijn
Zeer frisse grasachtige geur, waarin de Sauvignon Blanc duidelijk herkenbaar is. In de smaak sappig, waarin ook nadrukkelijke citrusfruit naar voren. Soepel in de smaak. Het geheel eindigt in een verleidelijk lange afdronk.
Meer over deze wijn
