Trapiche Malbec komt uit de hooggelegen wijngaarden in Mendoza, Argentinië, een regio die bekend staat om zijn ideale klimaat voor de Malbec-druif. Na de oogst worden de druiven ontsteeld en ondergaan ze een koude schilweking, gevolgd door gisting in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur van 23-26 graden gedurende 15 dagen. De wijn krijgt daarna kort contact met hout, wat zorgt voor een extra diepte in de smaak.
De robijnrode wijn heeft een paarse gloed en geurt naar pruimen, kersen en bessen. De smaak is vol en soepel, met een complexiteit van truffel en vanille die de fruitigheid aanvult.
Deze wijn is perfect te combineren met semi-harde kazen zoals Gouda, Edam en Gruyère, evenals stevige pastagerechten. Serveertemperatuur tussen 16-18 °C voor het beste resultaat.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Het Argentijnse wijngebied Mendoza staat bekend om de aanplant van malbec, maar je vindt er ook allerlei andere druiven zoals deze merlot. Gemaakt door Bodega Catena Zapata. Alcoholpercentage: 13%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
De familie Catena uit het Argentijnse Mendoza heeft deze oeroude druif aangeplant in de San Carlos wijngaard op niet minder dan 1090 meter boven zeeniveau. Alcoholpercentage: 13,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Catena Alta Malbec wordt op hoogte verbouwd en krijgt 18 maanden houtrijping op Frans eiken. Je proeft cassis, kersen, mokka en chocola. Stevig, donker en stoer met peper, kruiden en ...
Meer over deze wijn
Mooi uitgebalanceerde Argentijnse rode wijn van 100% malbec. De van oorsprong Zuid-Franse druif heeft in Argentinië een tweede thuisland gevonden. Malbec levert hier heel eigen, rijke wijnen ...
Meer over deze wijn
Een heerlijke zoete witte wijn gemaakt naar voorbeeld van de Chinese Chefoo wijn. Een melange van zoete Europese wijnen, aangevuld met extra zoete most maken deze wijn heerlijk ...
Meer over deze wijn
Mooi briljant goudgeel met groene reflecties. Aangename neus, met subtiele aroma's van gedroogde bloemen (limoenbloesem, witte lila) en rijp wit vruchtvlees (perzik, peer). Gekenmerkt door ...
Meer over deze wijn
De Grande Réserve van het Château Tour Prignac is een wijn vol persoonlijkheid en finesse, altijd voorzien van een schitterende kleur. Hij is mooi evenwichtig, geeft blijk van zijn kracht en ...
Meer over deze wijn
Fruitige, delicate en elegante wijn. Rond in de mond, soepel en geeft een aangenaam gevoel van verkoeling. De smaak is stuivend met veel wit fruit, prettige zuurtjes en een zomers ...
Meer over deze wijn
