Vendanges Tardives betekent letterlijk ‘late oogst’. In de Elzas mag je dit alleen maken van de vier edele druivenrassen: riesling, muscat, gewurztraminer of pinot gris. Door de druiven bij een Vendanges Tardives (VT) laat te oogsten krijg je minder water in de druif en automatisch meer suikers. Die worden bij een VT niet allemaal in alcohol omgezet. Alcoholpercentage: 12%. Inhoud: 75cl.
Top pinot gris van de wijngaard Letzenberg in het dorp Ingersheim. Krachtig met veel restsuiker en daardoor geschikt om te schenken bij foie gras of tarte Tatin. Alcoholpercentage: 13%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Schoolvoorbeeld van pinot gris uit de Elzas. Fris, kruidig en gestructureerd. En met een behoorlijk hoge hoeveelheid restzoet. Puur natuur en biologisch gecertificeerd. Alcoholpercentage: 13%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
De oorsprong van pinot grigio ligt natuurlijk bij pinot gris uit de Elzas. Kruidig en vol met tropisch fruit en zelfs een beetje rokerig. Serveer hem bij pittige gerechten, bijvoorbeeld ...
Meer over deze wijn
Biodynamisch gecertificeerde pinot gris uit de Elzas. Behoorlijk zoet, maar met rijkdom, complexiteit en mooie zuren. Daardoor is hij prachtig in balans. Alcoholpercentage: 14%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Deze mousserende rosé wordt gemaakt door een Catalaanse cava-specialist met Belgische roots. Het is een cava-blend van 80% macabeo, aangevuld met 10% chardonnay en 10% pinot noir. Na de ...
Meer over deze wijn
Kort op hout gerijpte blend van garnacha en tempranillo afkomstig uit Toro, La Mancha en Valdepeñas. Met zwarte kersen, bramen, specerijen, zijdezachte tannines en een lange afdronk. Alcoholpercentage: 14%. Inhoud: 150cl.
Meer over deze wijn
Deze Cru Bourgeois uit de Médoc is een klassieke Bordeaux met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Hij wordt gemaakt van 50% merlot, 45% cabernet sauvignon en 5% petit verdot. Deels ...
Meer over deze wijn
Klassieke Chablis, uiteraard gemaakt van 100% chardonnay. Deze Noord-Franse wijn heeft een atypisch chardonnay karakter. Hij komt namelijk niet in contact met hout en is koel en fris met ...
Meer over deze wijn
