De instap-Blaufränkisch van Weingut Glatzer laat perfect zien wat Carnuntum zo bijzonder maakt: koel klimaat, kalkrijke bodems en een druif met karakter. Deze wijn vergist in open vaten en rijpt vervolgens op deels nieuw en deels oud hout, wat hem spanning én souplesse geeft. Denk aan donkere kersen, viooltjes, zwarte peper en een vleugje ceder - elegant, maar met een stevige ruggengraat. De tannines zijn fijn en de afdronk mineraal en fris, zoals je dat alleen krijgt van goed getrainde stokken en een gedreven wijnmaker. Glatzer werkt biologisch en met veel respect voor zijn terroir en dat proef je! Een Blaufränkisch die net zo goed bij een klassiek stuk vlees past als bij een serieuze avond op de bank.
Deze Rosato Prosecco is gemaakt van Pinot Noir druiven wat vrij uniek is voor een Prosecco. Door de druiven voorzichtig te persen en de schillen dan enkele uren bij lage temperatuur laten ...
Meer over deze wijn
Deze Grüner van de lössbodems is: lekker strak, knapperig fris en doet vermoeden dat je met een high end Gruner te maken hebt. Verwacht groene appel, een snufje witte peper en die typische ...
Meer over deze wijn
De meesten zullen bij het horen van Châteauneuf-du-Pape aan een rode wijn denken. Maar er wordt ook ongeveer 7% witte Châteauneuf-du-Pape geproduceerd. De wijn heeft een mooie gouden kleur. ...
Meer over deze wijn
Het oogsten begint aan het einde van september maar alleen die trossen van de Corvina Corvinone Rondinella en Molinara druiven die het meest rijp zijn en het meest zijn blootgesteld aan de ...
Meer over deze wijn
