Een Fino is een droge sherry gemaakt van de palomino-druif. Hij rijpt onder een gistlaag: de ‘flor’. Hij is kruidig en droog met een hint van amandelen. Serveer hem gekoeld als aperitief. Alcoholpercentage: 15%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Manzanilla komt uit Sanlúcar de Barrameda en is een strakdroge en zelfs ziltige sherry. Hij combineert uitstekend met Hollandse nieuwe, maar gaat ook goed met olijven en tapas. Alcoholpercentage: 15%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
