Bella Vittoria vertegenwoordigt een reeks prachtige en koopwaardige wijnen uit Veneto. En dan mag een Prosecco uiteraard niet ontbreken. Deze bubbel is wereldwijd erg geliefd en geeft elk moment een feestelijk tintje met zijn frisdroge karakter. De mousserende wijn is dus gebonden aan de Veneto en de Friuli-Venezia Giulia regio en wordt van de Glera druif gemaakt die vroeger ook de naam Prosecco droeg. Prosecco, de frisdroge bubbel uit Italië De tweede gisting vindt in tegenstelling tot Champagne niet op fles plaats, maar meestal in roestvrijstalen tanks. Omdat het koolzuur dat daarbij vrijkomt niet weg kan, worden er bubbeltjes in de wijn gevormd. Deze methode wordt ook wel de Charmatmethode, Cuve Close of Tankmethode genoemd. Een stuk minder arbeidsintensief en dat maakt Prosecco een stuk aantrekkelijker voor de portemonnee en zeker niet minder feestelijk. Waar een Champagne neigt naar aroma's van toast, citrus, rijpe appel en noten, is een Prosecco te herkennen aan de hints van
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Hier heb je een prosecco zoals de Italianen hem zelf graag drinken: fris, fruitig en vrolijk, maar niet zoet. Daardoor nog lekkerder bij borrelhapjes en de lunch. ...
Meer over deze wijn
Met zijn sympathieke bubbel en zijn frisfruitige smaak is deze Prosecco een feestelijk glas mousserende wijn voor iedere borrel. Heerlijk bij crostini, vitello tonnato of een pizzetta. Alcoholpercentage: 11%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
In de neus vooral appel met wat bloesemtonen. In de mond een schuimende mousse en verkwikkende zuren.
Overige informatie
Wine Spectator April 2016 - 86 pts
...
Meer over deze wijn
Fonkelende strogele spumante. Levendig in de geur: lentebloemetjes, frisse appels, peren en sappig steenfruit (witte perzik). Zacht van smaak, met sierlijke bubbels en in de smaak rijp geel ...
Meer over deze wijn
De wijngaarden liggen aan de Garonne-rivier in Frankrijk en kennen een vergelijkbaar terroir als die van Margaux: de nabijheid van het water tempert het klimaat. Bovendien bevatten de bodems ...
Meer over deze wijn
Ter gelegenheid van het 25-jarig bestaan van Monbellezio in de Benelux, voorheen Montebello, werd er destijds een speciale Black Label Cuvée geselecteerd van de rijkste druiven van de oogst. ...
Meer over deze wijn
Château Le Mayne is kwalitatief naar grote hoogte gebracht door oud-eigenaar Stéphan von Neipperg die ook beroemde Saint-Émilion 1er Grands Crus Classés als Châteaux Canon La Gaffelière en ...
Meer over deze wijn
Aglianico, een eeuwenoud inheems druivenras en de trots van de Italiaanse wijnboeren, zeker rondom de zonnige regio's Campanië, Basilicata en Puglia. Geef ze maar eens ongelijk, want ...
Meer over deze wijn