Licht aromatische Pinot Gris uit de Elzas. De wijn is bleekgeel van kleur en heeft geuren van abrikoos en gedroogd fruit. Hij doet iets vettig aan, mooi opgefrist door prettige zuren.
De balans tussen zijn ietwat uitgesproken karakter, zijn vettigheid en zijn frisheid maakt deze Pinot Gris tot een ideale eetwijn. Van wit vlees (kalte platte) tot vis in roomsaus, van een gevulde salade met gerookte kip en vruchten tot een pasta met zeevruchten. Experimenteer gerust, want deze wijn is gemakkelijk te combineren.
Past goed bij: maaltijdsalades, wit vlees, zeevruchten, vis, gevogelte.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Bij J.B. Adam maken ze al 14 generaties lang wijn. Ze weten dus wat ze doen. Deze pinot blanc smaakt naar wit fruit zoals appel en peer. Heerlijk bij gerechten met ei, zoals quiche of ...
Meer over deze wijn
Elzasser pinot gris afkomstig van Grand Cru wijngaarden. Droog met een rijke envolle stijl. Gastronomisch, fruitig en kruidig. Je proeft rijpe perzik en tropischfruit. Alcoholpercentage: 14%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Letzenberg is een van de topterroirs van Adam. Door zijn gunstige ligging ten opzichte van de zon, en vanwege de complexe bodemgesteldheid. Strakdroog en verfrissend met appel, peer en witte ...
Meer over deze wijn
De gewurztraminer-druiven zijn biologisch verbouwd en de wijnmaker luistert nauw naar de omgevingsfactoren van de natuur. Dat neemt overigens niet weg dat het smaakvolume van deze wijn op 10 ...
Meer over deze wijn
