Harry uit de Kriminalserie Derrick dronk altijd een tropical drink. Nou dit is hem dan in de wijn uitvoering. De lichte kleur doet de über aromatische neus niet vermoeden. Heerlijk sappig met meloen, appel en rijpe zuren in de mix. Je verwacht de frisheid eigenlijk niet uit een gebied waar het in de zomer altijd boven de 30 graden aantikt. Maar het kalkhoudende terroir en de afkoeling in de nacht (900 meter hoogte) zorgen voor de fraicheur. Mejor als apéritief wijn.
Chardonja of Chardonnay? Ik weet het wel. Wat kan het toch verfrissend zijn dat je een keer een Chardonnay drinkt die niet door de houtrijping compleet van zijn DNA af is geraakt. Nee dit is ...
Meer over deze wijn
In Endingen aan de noordkant van de Kaiserstuhl wordt het terroir door een dikke lössbodem gedomineerd. Dit zorgt voor veel elegantie en luchtigheid in de wijnen. Bij de altijd al stevige ...
Meer over deze wijn
Deze super elegante wijn is gemaakt van Viognier &and Roussanne en een paar procent Rolle, druiven die samen zorgen voor een bloemige neus, citrus frisheid en een subtiele romigheid. De ...
Meer over deze wijn
Het oogsten begint aan het einde van september maar alleen die trossen van de Corvina Corvinone Rondinella en Molinara druiven die het meest rijp zijn en het meest zijn blootgesteld aan de ...
Meer over deze wijn
