Deze wijn bestaat voor het grootste deel uit Tempranillo, aangevuld met Mazuelo en Graciano. De druiven worden handmatig geoogst van de 35 en 40 jaar oude druivenranken gelegen in het Viña Lanciano gebied. Hierna worden de druiven handmatig geselecteerd zodat alleen de best gerijpte en mooiste druiven in de wijn komen. Gisting vindt plaats in nieuwe Frans eiken vaten. Gedurende dit proces worden de schillen wekelijks geroerd om zoveel mogelijk kleur en tannines aan de wijn toe te voegen, en een voller mondgevoel te verkrijgen. De wijn rijpt 7 maanden in nieuwe Frans eiken vaten en daarna nog 6 maanden in nieuwe Russisch eiken vaten. De wijn wordt ongefilterd gebotteld en kan zo in de fles nog verder ontwikkelen en behoudt zijn subtiele aroma's en smaken het best. Er kan hierdoor wel wat natuurlijk sediment achterblijven in de fles.
De wijn heeft een intense granaat-rode kleur met helderrode toppen. De neus is complex en aantrekkelijk met rijp fruit als pruim, braam en bosbes en hints van kaneel, kruidnagel, koffie en sigarendoosjes.
Heerlijk om de wijn zo te drinken, maar uiteraard ook in combinatie met bijvoorbeeld gegrild vlees, wildgerechten, stoofvlees en oude kaas.
Spaanse klassieker: een jaar gerijpt op eikenhouten vaten en twee jaar in de bodega. Vol van smaak met tonen van vanille. Reserva betekent dat deze wijn minimaal 3 jaar heeft gerijpt. Voor ...
Meer over deze wijn
HEMA HEMA Castillo Logroño Tempranillo Rioja 0.75L nu voor slechts €5.62,-. Deze bekroonde wijn vangt perfect de essentie van de beroemde tempranillo Rioja-wijnen. De Spaanse regio Rioja ...
Meer over deze wijn
Groots en klassiek, zoals je mag verwachten van een Rioja Reserva. Deze Los Nobles is gemaakt volgens de eeuwenoude Spaanse traditie, waar druiven van verschillende wijngaarden samensmelten ...
Meer over deze wijn
Rioja Crianza gemaakt van 85% Tempranillo aangevuld met Garnacha en Mazuelo. Hij rijpt 12 maanden op hout en smaakt naar donker fruit met een hint van vanille. Alcoholpercentage: 13,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
De wijn is granaatrood van kleur, heeft een vol bouquet van jam, pruimen en aangename balsamico-geuren. Het is een gebalanceerde wijn met zijn zachte tannines en een fluweelachtig mond ...
Meer over deze wijn
De Passato Barolo DOCG Organic is 100% gemaakt van de Nebbiolo druif. Deze wijn is granaatrood van kleur. 3 jaar rijping op eiken vaten, gevolgd door een korte periode op de fles. De wijn is ...
Meer over deze wijn
De wijn wordt geproduceerd door 100% Barbera, volgens de appassimento-methode. De druiven zijn gedroogd om de wijn meer intensiteit en zoetheid te geven. Deze wijn is, in tegenstelling tot ...
Meer over deze wijn
