Deze Pinot Noir heeft in de neus wilde kersen, gedroogde kruiden als rozemarijn en tijm, rijpe pruimen, muskus en een lichte rook toon. In de mond is de wijn gestructureerd, nog relatief strak met mooie tannines waardoor de wijn veel belooft voor de toekomst.
Voor de 2018 Pinot Noir wordt 40% van de oogst met hele trossen vergist in betonnen eieren, de overige 60% wordt geperst en gedeeltelijk in barriques (50% nieuw) en voor een kleiner deel in 600 liter foeders vergist en gerijpt.
De rijpe stijl van de Pinot Noir, zijn kersenfruit en kruidige karakter maken dat deze wijn een heerlijke combinatie vormt met gerechten van de grill.
Overige informatie:
Tim Atkin - 94 punten (2018)
Jancis Robinson - 16,5 punten (2018)
Platters's - ****(*)
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
De Amarone van Zuid-Afrika. Gemaakt van ingedroogde pinotage-druiven. Dat levert een beest van een wijn op met maar liefst 16,5% alcohol en nog altijd 15 gram restsuiker per liter. Je proeft ...
Meer over deze wijn
Merlot uit Constantia met pruimen en zwarte bessen in combinatie met peper en specerijen. De wijn heeft 16 maanden op hout gerijpt. Hierdoor heeft hij zachte tannines en veel lengte. Alcoholpercentage: 14%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Alleen de beste druiven worden gebruikt voor de Reserve wijnen van Bruce Jack. Bij deze pinotage komen de druiven uit het Zuid-Afrikaanse Breedekloof. Alcoholpercentage: 14,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
De wijnen van Bruce Jack zijn opvallend en herkenbaar. Op het etiket van deze wijn staat als smaakomschrijving: “Mint chocolate crunch with a twirl of blueberry”. Alcoholpercentage: 14%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Pannier Champagne Brut Selection is verfijnde Champagne van Maison Pannier uit Reims, historisch familiebedrijf met lange tradition in Champagne-maakt. Brut Selection representeert ...
Meer over deze wijn
Mooi fruit in de geur, zoet en zwoel, rozijnen, kruiden, een aangenaam vleugje chocola, heerlijk gerijpt, noten, in de smaak pure elegantie, mooi zoet, perfect in balans, kersen, vanille, ...
Meer over deze wijn
Deze champagne heeft een zachte smaak en een aangename geur van appel en citrus. Perfect als aperitief, maar ook goed te combineren met visgerechten, wit vlees, kip met morieljes, ...
Meer over deze wijn
Laurent-Perrier Cuvée Rosé Reserve is prestigieuze Champagne rosé van Maison Laurent-Perrier. Dit is één van wereld's meest erkende Champagne rosés.Blend met Pinot Noir (rood druivensap voor ...
Meer over deze wijn
