In de meest noordoostelijkste hoek van Sardinië staan de Cannonau stokken rondom het plaatsje Monti. Cannonau? Nog nooit van gehoord? Jawel hoor in Frankrijk heet hij gewoon Grenache Noir.De kleur is vol en intens en in de neus is ook duidelijk het volle zon doorstoofde karakter van deze wijn waarneembaar. Maar door de hoge ligging van de wijnbergen krijgt de wijn toch genoeg frisheid en mooie tannines om de port aanzet te temperen. De 6 maanden rijping in houten vaten is compleet versmolten en de wijn schreeuwt om spijs begeleiding. Dus stoofpotten paddestoelen wild trek alles uit de kast voor deze wijn.
Chardonja of Chardonnay? Ik weet het wel. Wat kan het toch verfrissend zijn dat je een keer een Chardonnay drinkt die niet door de houtrijping compleet van zijn DNA af is geraakt. Nee dit is ...
Meer over deze wijn
Grosse Lage of Grosses Gewächs? Wat is het nou? Ik weet het wel: het is allerbeste wat je in de Kaiserstuhl qua Grauburgunder in de fles kunt stoppen. ...
Meer over deze wijn
Deze biologische Syrah uit de La Cruz Vega-lijn van Bogarve 1915 is een expressieve, moderne rode wijn uit het hart van Spanje. Gemaakt van 100% Syrah-druiven en met zorg geoogst in de koele ...
Meer over deze wijn
DOC Cirò is een van de oudste bekende kwaliteitsbenaming voor wijnen. Al in de tijd van de oude Olympische Spelen werden deze wijnen als trofee aan de winnaar uitgereikt. En over deze Liber ...
Meer over deze wijn
