Deze zachte, geurige wijn smaakt duidelijk naar rijpe muskaatdruiven. Als je van zoete wijn houdt, is hij heerlijk om zo te drinken. Hij past perfect bij desserts en, als zoet contrast, bij pittige kaas. Muscat de Rivesaltes is een 'vin doux naturel': een natuurlijk zoete wijn. De druiven voor deze wijn worden pas geoogst als ze lekker veel suiker bevatten. Tijdens de vergisting, waarbij suiker in alcohol wordt omgezet, voegt de wijnmaker extra alcohol toe. Hierdoor stijgt het alcoholgehalte van de gistende massa in een klap naar circa 15 procent. Dat overleven de gisten niet en hun werking stopt. Daardoor blijft er onvergiste suiker achter en die geeft deze wijn zijn natuurlijk zoete smaak. Dat hij van muscat is gemaakt, ruik en proef je meteen. Hij smaakt echt naar druif. Meestal wordt hij gebruikt als dessertwijn of als zoete tegenhanger bij pittige kaas, maar goed gekoeld is hij ook heerlijk om zo van te genieten.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Dit danst in je glas. Frivole wijn vol muskaatdruif en bloemetjes. Licht en lekker om zo te drinken als je zin hebt in een friszoete wijn. Ook leuk als feestwijn. Je ziet meteen aan de ...
Meer over deze wijn
Speelse wijn met de smaak van zoete muskaatdruif en exotische vruchten. Voor als je zin hebt in zoet. Lekker licht door lage alcoholgehalte. Achter het wijnmerk Lindemans zit een mooi ...
Meer over deze wijn
Deze zachte Duitse wijn is gemaakt van laatgeoogste silvanerdruiven. Met het sappige van peer en meloen en een hint van kruiden. Lekker voor zo en bij salades. ...
Meer over deze wijn
