Château la citadelle bordeaux in kist 2020

Bordeaux is een van de meest prestigieuze wijngebieden ter wereld. Dit komt voornamelijk door de ligging en door de samenstelling van de grond. Druiven profiteren van de verkoelende invloed van de Atlantische Oceaan. De zomers zijn niet te warm, de winters zijn aangenaam zacht. Bovendien worden de druiven tegen een te felle Atlantische wind beschermd door een natuurlijk barrière van heuvels en dennen. De bodem met kalk, kiezel en klei levert ook een flinke bijdrage aan de kwaliteit van wijnen uit Bordeaux. De ligging aan grote rivieren als Dordogne, Garonne en Gironde biedt de garantie dat er het hele jaar door voldoende water beschikbaar is voor de wijngaarden.   Hoofdrolspelers merlot en cabernet sauvignon De belangrijkste druiven in Bordeaux zijn merlot en cabernet sauvignon. Die eerste geeft souplesse en kruidige tonen aan een wijn, terwijl die tweede garant staat voor fruit en kracht. In grote rode Bordeauxwijnen kunnen bovendien ook druiven voorkomen als cabernet franc, malbec,