Omdat deze volle wijn ook frisse zuren heeft, kun je hem eerst als aperitief schenken en daarna aan tafel. Pouilly Fuisse is de bekendste appellatie in de Ma con, een subregio van de Bourgogne. Op de heuvel van het dorp Fuisse ligt het domein van Christophe Cordier dat uitzicht biedt op de wijngaarden. Van de chardonnay van deze zonnige hellingen maakt Cordier een volle, houtgerijpte dinerwijn met rijp fruit, het romige van vanille en wat kruidige houttonen. Absoluut een succes bij kabeljauw of kip in een romige saus, maar hij combineert ook verrassend goed met een (vegetarische) curry.
Deze Chardonnay komt uit het zuiden van de Bourgogne. Hij smaakt vol en zacht, maar je proeft ook frisse zuren. Daardoor is hij lekker voor zo en aan tafel. Pouilly-Fuisse kun je gerust tot ...
Meer over deze wijn
In de wijngaarden rondom de plaats Asti wordt veel moscato verbouwd. Daarvan wordt deze lichtzoete, mousserende gemaakt met de smaak van rijpe druiven. Lekkere wijn om in de zon van te ...
Meer over deze wijn
Deze zachte wijn heeft de volle smaak van rijpe mango en vanille. Lekker voor zo, bij curry en pittige, romige kaas. Deze volle, bijna romige Chardonnay komt uit de Languedoc, het zuiden van ...
Meer over deze wijn
Deze Pinot Grigio uit Umbrië heeft een heerlijke smaak van meloen en citrusfruit. Het is een toegankelijke witte Italiaanse wijn. Helemaal top bij gegrilde vis en pittig eten. En anders ...
Meer over deze wijn
