Het druivenmateriaal voor deze Syrah bom komt van een bevriende wijnboer uit de Saint-Chinian. We verfijnen ook deze WijnGoeroe wijn door rijping op Barriques van Alliers eiken voor een periode van 9 maanden met een mix van nieuwe vaten en gebruikt. Dominantie van donker rood fruit met rijpe rode kersen, viooltjes, rode bessen en zoethout. Licht kruidig in de afdronk. Fijne versmolten structuur met zachte tannines.
Mooie klassieke stoffige bijna aardse neus. De roestbruine kleur doet ouderdom vermoeden en dat klopt! Alleen in de smaak overheerst nog steeds zijn jeugdigheid. Prachtig wat de Prugnolo ...
Meer over deze wijn
De Cave de Richemer heeft als slogan: 'your stopover between land and sea!'Tja wat moet je daar nog aan toevoegen als je deze bloedstollend goed gemaakte Sauvignon Blanc hebt gedronken? De ...
Meer over deze wijn
'Bloedstollend zuiver' schrijf ik in mijn eerste opwelling als ik de eerste slok neem. Wat een heerlijk sap is dit zeg. Dit zouden meer wijnboeren moeten doen. Gewoon een keer Chardonnay op ...
Meer over deze wijn
Voor de Languedoc eigenlijk een ongewone druivenmix. Ongelofelijk diep rode kleur veroorzaakt door de intense Petit Verdot druif. In de neus barst deze wijn van de rode besjes kruiden en ...
Meer over deze wijn