'Bloedstollend zuiver' schrijf ik in mijn eerste opwelling als ik de eerste slok neem. Wat een heerlijk sap is dit zeg. Dit zouden meer wijnboeren moeten doen. Gewoon een keer Chardonnay &and Grenanche (en een paar procent Vermentino) op de fles afvullen zonder die eeuwige houtrijping. Wonderschone wijn die barst van een sprankelende complexiteit. Veel fruit met een ragfijn bloedsinaasappel zuurtje en een mooie tinteling maken van deze wijn een mooie outsider.Chardonnay 55%, Grenache Blanc 30%, Rolle 15%
Dit is nu typisch zo'n wijn van het kaliber: 'ik ruik het al!' En inderdaad de Verdejo stuift je tegemoet met de complexe Macabeo op de achtergrond.Al is het zwaarbewolkt deze wijn zorgt er ...
Meer over deze wijn
De wijn spat werkelijk uit het glas! De kleur is ook lekker donkerrood. De neus is schoon en fris met een goede aromatische intensiteit, overwegend zwart fruit (bramen, bosbessen). De zes ...
Meer over deze wijn
In Endingen aan de noordkant van de Kaiserstuhl wordt het terroir door een dikke lössbodem gedomineerd. Dit zorgt voor veel elegantie en luchtigheid in de wijnen. Bij de altijd al stevige ...
Meer over deze wijn
De Syrah druif is het kruidenbuiltje onder de rode druiven. Deze keer is de wijn niet houtgerijpt. Maar desalniettemin speelt hij zijn kruidig zwoele karakter vol uit. Dit komt ook doordat ...
Meer over deze wijn
