Ladoix is een wat onbekendere gemeente in het noorden van de Côte de Beaune. Onbekend vanwege het formaat, maar vergeet niet dat twee van de beroemdste Grand Cru wijngaarden van de Bourgogne, Corton en Corton-Charlemagne, gedeeltelijk in de gemeente Ladoix liggen. Tel daar de kwaliteiten van een goede producent als JC Boisset bij op en je kan een geweldige wijn verwachten. Deze Ladoix Premier Cru Hautes Mourottes kan je combineren met kalfsvlees, haas of zachte kazen zoals brie en camembert.
Deze fruitige wijn is 12 maanden op zijn gistrestanten gerijpt en voor 30% op nieuw eiken. Net genoeg om niet het hout te laten domineren! Heerlijk bij gevogelte of een klassiek Franse Canard a l'Orange.
Meer over deze wijn
Dit is de essentie van pinot noir. Een ideale wijn als je deze druif wat beter wilt leren kennen: licht rood fruit van frambozen en aardbeien met aardse tonen van paddenstoelen en truffel. ...
Meer over deze wijn
Jean-Claude Boisset is een rijzende ster in de Bourgogne. Deze pinot noir is zijn visitekaartje. Heerlijk fris met licht rood fruit zoals frambozen en aardbei en aardse tonen van paddenstoelen.
Meer over deze wijn
Heerlijke rode Bourgogne uit de buurt van de plaats Nuits-Saint-Georges. Met kersen, drop en milde kruiden. Dankzij lage rendementen mooi in balans en uiteraard gemaakt van 100% pinot noir. ...
Meer over deze wijn
Bij Château de Pierreux uit Brouilly in de Beaujolais wordt zo milieuvriendelijk mogelijk gewerkt. Enkele wijngaarden worden zelfs nog bewerkt met een paard. Sappig met aardbei, framboos en kersen.
Meer over deze wijn
Het dorpje Fleurie is vernoemd naar een Romeinse soldaat die Florus heette. Het schijnt dat er al sinds het jaar 987 druivenplanten staan aangeplant in Fleurie. ...
Meer over deze wijn
Fleurie is een van de Cru’s van de Beaujolais. Jonge Beaujolais is licht en makkelijk drinkbaar, terwijl je Fleurie mag zien als een serieuze wijn gemaakt van dezelfde druif: gamay. ...
Meer over deze wijn
Les Grandes Mises is een bijzondere serie wijnen van Mommessin. Morgon is een van de grotere crus van de Beaujolais. Hij staat voornamelijk bekend om de Mont du Py en de fameuze climat Côte du Py.
Meer over deze wijn
