La Dama - Recioto della valpolicella classico 2015 50cl 13

Wijn omschrijving:

De druiven worden eind september handmatig van de 40 jaar oude wijnstokken geknipt. Ze worden dan in 6 kilo kratten gelegd die dan in een speciale droogruimte voor ongeveer 100 dagen geventileerd staan in te drogen. Het gewichtsverlies is hierdoor 50% maar nog belangrijker is dat al het lekkers in de druiven nu heel mooi geconcentreerd is. Na een fermentatie van een maand (!!) gaat de wijn voor 2 jaar in gebruikte Barriques voor de rijping. Na de botteling blijven deze juwelen nog 6 maanden in de kelders van La Dama voor dat ze naar Nederland komen. Paradijs komt redelijk dichtbij na het proeven van dit elixier.Kan nog makkelijk 15 jaar worden weggelegd.
Lees verder bij de winkel

Wijn details:

Land: Italië
Regio: Veneto
Wijnhuis: La Dama
Wijnwinkel: De Wijngoeroe

Winkel details:

Verkoper: De Wijngoeroe
Verzendkosten gratis vanaf: vanaf €75,-
Verzendkosten normaal: € 7.5
Betaalmogelijkheden:
Verzending via:

Vergelijkbare wijnen van dezelfde appellatie, druiven of regio:

Recioto valpolicella 50cl Recioto valpolicella 50cl
Terre Di Verona - 0,5 liter

Om Recioto te maken, worden de druiven eerst ingedroogd. Bij de alcoholische vergisting worden niet alle suikers omgezet in alcohol waardoor je een zoete wijn krijgt. Heerlijk bij ...
Meer over deze wijn
Prijs: € 16,29

Famiglia ciacci novamara Famiglia ciacci novamara
2022 -

Als er één familie is die het Super Tuscan-gevoel uitstralen, dan is het wel de familie Ciacci. Met verschillende Azienda's in hun bezit, verspreid over heel Toscane (van Maremmen tot ...
Meer over deze wijn
Prijs: € 13,49

Borgo sasso amantara Borgo sasso amantara
2023 -

Ontdek de samengebalde power van de Vatencollectief Amarone 'Amantara'! Met weelderige smaken van bosbes en kersen, en een choco-romige finish. ...
Meer over deze wijn
Prijs: € 13,49

Cantina di verona valpolicella ripasso Cantina di verona valpolicella ripasso
Terre Di Verona - 0,75 liter

Ripasso betekent letterlijk her-passeren. En dat gebeurt ook met deze wijn, waarbij de ‘normale’ Valpolicella een tweede gisting krijgt op de druivenschillen van de Amarone. Het levert meer ...
Meer over deze wijn
Prijs: € 11,69

Populaire wijnen van De Wijngoeroe:

Calabrise rosso 2022 14 Calabrise rosso 2022 14
Ippolito 1845 -

Mooie vrijwel massief zwartrode wijn met de schakering paars. De Zuid Italiaanse zon heeft de autochtone Calabrese druiven goed gedaan want de wijn stuift je glas uit met geuren van bramen ...
Meer over deze wijn
Prijs: € 14,50,-

Chardonnay 2022 Chardonnay 2022
Cantina Colli Vicentini -

Daar sta je dan letterlijk in je hemd want deze mooie jongen moet het doen zonder houtrijping. Watttum? Yup dus zo als hij aan de stok hing ging hij ook de fles in. Niet gekunsteld of ...
Meer over deze wijn
Prijs: € 7,46,-

Rosso del nando 2018 13 Rosso del nando 2018 13
Cantina Bertagna -

Om deze bijzondere Merlot te krijgen wordt de opbrengst van de wijnstokken zeer laag gehouden. Voordat de speciaal geselecteerde druiven worden geoogst mogen ze nog even lichtjes aan de ...
Meer over deze wijn
Prijs: € 15,75,-

6 meses tinto 2021 14 6 meses tinto 2021 14
Pago del Vicario -

Deze knapperd uit Spanje laat meteen zien wat 'ie in huis heeft. Pago del Vicario 6 Meses doet z'n naam eer aan: 6 maanden rijping op Amerikaans eiken geven 'm precies die fijne balans ...
Meer over deze wijn
Prijs: € 10,95,-