Op de hellingen van de Yonne drukt hij alle finesse en charme van zijn druivensoort uit: prachtige geelgouden kleur, elegante en complexe neus waarin aroma's van vers fruit en witte bloemen zich vermengen met een vleugje bloem. De aanval op het gehemelte is openhartig. De smaken zijn harmonieus in evenwicht met een goede persistentie, te genieten bij een temperatuur van 10°-12° gedurende de twee of drie jaar na de oogst, in combinatie met een taart, een paté, een ham in saus, een visrooster.
In het hart van de zuidelijke Bourgogne ligt het piepkleine Mâcon-Prissé, een appellatie van slechts 23 hectare. Hier, vlak naast Saint-Véran, staan de Chardonnay-druiven op 220 meter hoogte ...
Meer over deze wijn
Chablis wordt steeds schaarser en duurder. De vraag naar het beroemde 'oesterwater' uit de Noordelijke Bourgogne stijgt alsmaar. Terwijl de oogsten de laatste tijd klein zijn. ...
Meer over deze wijn
Geconcentreerde witte Bourgogne. Vieilles Vignes betekent dat deze chardonnay afkomstig is van oude druivenstokken. Dat zorgt voor lage rendementen, maar juist een hoge kwaliteit. Alcoholpercentage: 13%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Elegante en pure chardonnay van 45 jaar oude stokken. Hij rijpt 16 maanden ophout. Rijpingspotentieel is vijf tot acht jaar en in magnumformaat zelfs nog langer. Je proeft perzik, peer en ...
Meer over deze wijn
Met wijn als basis is, door toevoeging van wat fruitaroma, een lichtzoete wijndrank gecomponeerd, met een lichtvoetige, ongecompliceerde smaak. Heerlijk op zichzelf als aperitief. Ook te ...
Meer over deze wijn
Deze wijn is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde bush-wijnstokken, ouder dan 50 jaar uit Pedrosa de Duero gelegen op 800 m. Hoog en geplant op zeer arme gronden, ideaal voor wijnbouw. ...
Meer over deze wijn
Spectaculaire Siciliaanse witte wijn. Zachtgeel van kleur. Met in de geur intens tropisch fruit (guave, mango), jasmijnbloemen, perzik, abrikoos, citrus en verse acaciahoning. De wijn is ...
Meer over deze wijn
Het porthuis Barros heeft in de loop van zijn bestaan een grote reputatie opgebouwd met bijzondere Colheita's. Net als andere porthuizen startte Barros de afgelopen decennia daarnaast met de ...
Meer over deze wijn
