De wijngaard van Jackaman is de mooiste en zeldzaamste Cabernet Sauvignon van Langmeil, geplant in de jaren 60 tijdens de Cabernet-revolutie in de Barossa.
Aroma's van zwarte bessen en bosbessen verstrengelen zich met biscuitachtig Frans eiken, chocolade en hints van zwarte olijven en zoethout. Helder, sappig, blauw en rood fruit vloeit over in de mond die medium tot vol van smaak is. Het zoete fruit is goed in balans met fijne, zijdezachte tannines die de fruitige en fluweelzachte afdronk verlengen.
Heerlijke aperitiefwijn, eet er wat tapas bij. Olijven met ansjovis, gezoute amandelen, wat gedroogd fruit of droge worst en gerijpte harde kazen. Ook als longdrink heel aantrekkelijk met ...
Meer over deze wijn
Een neus met rijpe pruimen, wat vanille en een beetje koffie. In de mond zijdezachte tannines, een volle body en vanille in de afdronk.
Overige informatie
Perswijn Magazine 2018-02 - **** (2014)
Meer over deze wijn
40% Grenache Gris, 20% Grenache Noir, 20% Pinot Gris, 10% Cinsault en 10% Caladoc. Het druivenras Caladoc is een redelijke onbekend Frans druivenras, een kruising van Grenache en Malbec/Cot ...
Meer over deze wijn
