Deze, relatief laat geoogste, wijn van 100% Syrah is afkomstig van wijnstokken die aangeplant zijn 1870 in Eden Valley. Dus 150 jaar oud! Het terroir van Eden Valley bestaat uit grijzige zandigere leem op zand, graniet en ijzerhoudend gesteente. Na de fermentatie wordt de wijn gerijpt op 34% nieuw Frans eiken en 66% eerder gebruikte Franse eiken vaten. De wijn ligt 32 maanden op hout.
Karmozijnrode wijn met paarse tinten. Het aroma is een verleidelijk boeket van rood fruit, licht gekruid met hints van olijf, ceder en de aardsheid van witte peper. Elegante volle wijn; sappig, pruim en framboos. Fluweelzachte tannines geven de wijn structuur en textuur. De kruidigheid brengt het sappige fruit in balans met de cedertoets.
Goede begeleider van biefstuk, Osso Bucco, en filet mignon.
RWT staat voor Red Winemaking Trial. Oorspronkelijk was dit een project waar Penfolds op zoek ging naar een tegenhanger van hun iconische Grange, maar dan uitsluitend met druiven uit Barossa ...
Meer over deze wijn
RWT staat voor Red Winemaking Trial. Oorspronkelijk was dit een project waar Penfolds op zoek ging naar een tegenhanger van hun iconische Grange, maar dan uitsluitend met druiven uit Barossa ...
Meer over deze wijn
Een beest van een wijn uit Marananga, een heet subdistrict ten noordwesten van Barossa. De Penfolds Bin 150 Marananga Shiraz heeft een intense geur van specerijen zoals karwij, kerrie en ...
Meer over deze wijn
Levendig robijnrood van kleur, de wijn is zeer aromatisch met lagen van bosbessen, rabarber, geplette rozenblaadjes en kaneel. Het smaakpalet is sappig en helder met bosbessenaroma's en ...
Meer over deze wijn
Met wijn als basis is, door toevoeging van wat fruitaroma, een lichtzoete wijndrank gecomponeerd, met een lichtvoetige, ongecompliceerde smaak. Heerlijk op zichzelf als aperitief. Ook te ...
Meer over deze wijn
De Winabis Double Taste Green Edition is heel ondeugend, maar binnen de grenzen van het geaccepteerde.
Aangenaam aromatisch, half zoet, met een gedurfde hoge mix van cannabisgeur en de smaak sappige perzik zal je verbazen.
Meer over deze wijn
De wijn is geen doorsnee vanille-chardonnay, maar eentje met een hoge drinkbaarheidsfactor.Heel mild en fruitig op de neus. Minder voor de hand liggende zuur dan veel Limoux Chardonnays. ...
Meer over deze wijn
