Moillard-Grivot Saint-Bris AOP Sauvignon Blanc is een bijzondere, witte wijn. Deze Franse witte wijn uit de Bourgogne kun je het beste omschrijven als een kruising tussen Sancerre en Chablis. Hij is mooi lichtgeel van kleur met groene reflecties.
Voor deze wijn wordt de techniek batonnage toegepast. Hierbij wordt de gistende most tijdens de vinificatie geroerd. Het gist komt zo goed in contact met de wijn en de gisting zal zo beter verlopen. Het hele proces duurt zo'n zes tot acht maanden. Resultaat: een smaakvollere wijn!
Het eerste dat je opvalt als de kurk van de fles is, zijn de intense geuren. Hierin herken je tonen van kruisbessen, citrus en buxus. Eenmaal een slok, ben je meteen verkocht. De smaak is klassiek, fruitig maar ook strak met lichte grapefruit en kiwi tonen.
Deze wijn is heerlijk bij schaal- en schelpdieren en visgerechten.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
La Chablisienne is een gerenommeerde naam uit Chablis: een echte over-performer. Deze Chablis staat bekend om zijn mineraliteit met de smaak van citroen en groene appel. Alcoholpercentage: 12,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
100% chardonnay afkomstig uit de Bourgogne met een goede prijs-kwaliteitverhouding. Ziltig met mineraliteit en de smaak van appel, citroen en natte stenen. Heerlijk bij schaal- en ...
Meer over deze wijn
Pierrick bezit 1,1 hectare wijngaard in het noordelijke deel van de 1er Cru Fourchaume. De wijnranken zijn 25 tot 35 jaar oud en groeien op een bodem van Kimmeridge en bruine klei, die de ...
Meer over deze wijn
Strakke bourgogne met een bleke, lichtgouden kleur. In de geur opvallend veel fruit, maar ook witte bloemen. De wijn heeft een mooie structuur en smaken van appel, peren, abrikozen, perziken ...
Meer over deze wijn
