Een blend van de beste druiven op de wijngaard, 70% Corvina en 30% Rondinella. De druiven worden in de eerste 10 dagen van oktober met de hand geplukt. Ze worden in kleine plastic dozen voor ongeveer 4 maanden in een speciale geventileerde droogkamer gedroogd. De wijn ligt voor minstens 60 maanden op grote Eiken vaten, na botteling nog minimaal 6 maanden rijping op de fles.
De wijn is diep robijnrood, heeft intense aroma’s van donkere kersen en pruimen en gaan door in cacao en koffie. Rijk, fruitig en bloemig.
Deze wijn combineert goed met robuuste gerechten, zoals wild of geroosterd vlees. Tevens lekker in combinatie met kaas of geniet van deze wijn door hem opzichzelf te drinken.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Amarone riserva wil zeggen dat de wijn minimaal 4 jaar gerijpt moet zijn waarvan minimaal twee jaar op eikenhouten vaten. Hierdoor ontwikkeld de wijn aromas van ceder hout, paddestoelen en ...
Meer over deze wijn
Zeer fruitige geconcentreerde droge wijn met een alcoholpercentage van 15% of meer! Je proeft rijke kersen, pure chocolade, pruimen en vers gebrande koffiebonen. Alcoholpercentage: 15%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Deze Ripasso komt in een dubbele magnum met een inhoud van 3 liter. Dat staat gelijk aan 4 normale flessen. Ripasso krijgt een tweede vergisting en is een extra rijke wijn uit de ...
Meer over deze wijn
Ripasso betekent letterlijk her-passeren. En dat gebeurt ook met deze wijn, waarbij de ‘normale’ Valpolicella een tweede gisting krijgt op de druivenschillen van de Amarone. Het levert meer ...
Meer over deze wijn
De druiven voor deze chardonnay komen uit de koelere delen van Chili. Overdag is het er warm, maar ‘s nachts koelt het af, waardoor de gemiddelde temperatuur zo laag blijft dat de druiven de ...
Meer over deze wijn
De oogst begint wanneer de Chardonnay druiven goudkleurig worden en hun suikers hun piek hebben bereikt om een volle smaak te garanderen, boordevol rijpe fruitaroma’s en een bescheiden hoog ...
Meer over deze wijn
Een klasse champagne met mineraliteit! Een ‘blanc de blancs’ van 100% Chardonnay druiven. Deze champagne heeft een levendige strogele kleur. Met een zacht mondgevoel en smaken van ...
Meer over deze wijn
