Een schitterende heldergouden Chardonnay uit Chili. Met bedwelmend rijp tropisch fruit in de geur, zoals ananas en banaan, gecombineerd met sappig wit fruit (perzik). Elegant van smaak. De opvoeding op Franse eikenhouten vaten levert extra aroma’s van hazelnoten, toffee en vanille op. Genereus én fris tegelijk. De zuren zijn aangenaam, de afdronk is aanhoudend.
Een hoop mensen zullen voor deze verleidelijke Chardonnay vallen! Is de fles eenmaal open, schenk hem dan bij vissige gerechten, zoals zalmtartaar, kreeft of verse schelpdieren, bij wit vlees of pasta met lichte(re) roomsauzen of bij rijpe kazen. Een perfecte wijn voor een dinertje!
Overige informatie
Tim Atkin - 95 punten (2018)
Een heerlijke zoete witte wijn gemaakt naar voorbeeld van de Chinese Chefoo wijn. Een melange van zoete Europese wijnen, aangevuld met extra zoete most maken deze wijn heerlijk ...
Meer over deze wijn
Met deze wijn maak je indruk. Je ruikt kersen en pruimen, maar ook droge kruiden. Rijp rood fruit samen met zoete specerijen maakt dit glas wijn sappig en vol in de smaak. Een lekker ...
Meer over deze wijn
In het zuiden van Wintzenheim, is de wijngaard 'Hengst' gelegen op een helling op de zuidoosten op 270 tot 360 meter hoogte. De bodem bestaat uit kalkhoudende mergel. Om de expressie en het ...
Meer over deze wijn
De druiven zijn afkomstig van het Mosel gebied. Tijdenlang werd gedacht dat een echte Riesling te herkennen was aan de 'gout de pétrol', ofwel de geur van petroleum die de wijn had. ...
Meer over deze wijn
