De tijd dat alcoholvrije wijn naar verbrand brood of erger rook, ligt dankzij nieuwe technieken mijlenver achter ons. De vraag naar alcoholvrije wijnen neemt flink toe, een zichzelf respecterende wijnmaker kan dan ook niet meer aankomen met een wijn waaruit de alcohol door flinke verhitting is verdampt. Een proces met een vervelend neveneffect: ook de aroma's verdwenen als sneeuw voor de zon. Dankzij moderne distillatie- en filtratietechnieken is dat verleden tijd. Voor deze NOA Sparkling is de vacuümtechniek gebruikt, de nieuwste methode om alcoholvrije wijnen voor de fijnproevers te maken. Eerst wordt er volgens het gebruikelijke proces wijn gemaakt, die daarna op lage temperatuur vacuüm wordt getrokken. Zo blijven de aroma's zo veel mogelijk behouden en
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Deze mousserende wijn is gemaakt volgens de 'méthode traditionellle', dus met tweede vergisting op de fles, net als bij champagnes. De Langlois Extra heeft een heerlijke fruitige aanzet met ...
Meer over deze wijn
Deze fantastische Champagne van het beroemde huis Georges Clement komt uit het hart van de Champagne. De kelders van het wijnhuis liggen 20 meter onder de grond in krijtrotsen. De perfecte ...
Meer over deze wijn
Deze prachtige Crémant uit Bourgogne kan zich absoluut meten met een Champagne. Met dezelfde fraaie aroma's en hetzelfde heerlijke mondgevoel. En natuurlijk met dat schitterende parelsnoer ...
Meer over deze wijn
Bodegas Langa staat voor maar liefst 150 jaar familiegeschiedenis, een bijzonder gegeven in het Spaanse Calatayud. In 1867 was het voor Juan Langa Mariscal het moment aan de voor hem ...
Meer over deze wijn
Importeer mee! Deze wijn is nog onderweg maar je kunt nu alvast bestellen. Een kostbaar juweel uit het betoverende Saint-Émilion-gebied in Frankrijk. Met een diepe robijnrode kleur en ...
Meer over deze wijn
Een prachtige fles met een al net zo mooie inhoud. De druiven voor deze typische Rhône-blend zijn afkomstig van wijngaarden uit het Zuid-Franse Costières de Nîmes. Wijnen uit deze streek ...
Meer over deze wijn
Château Haut Larguet is een magnifieke klassewijn uit het geweldige jaar 2019 en afkomstig uit één van de meest gerenommeerde wijnstreken ter wereld: Saint-Émilion. Deze wijn kom uit handen ...
Meer over deze wijn
Draai de deur maar op slot en zet de telefoon uit. Deze Pierre Baptiste is namelijk een wijn om ongegeneerd van te genieten. Gemaakt van Syrah en Grenache. Die eerste levert warme ...
Meer over deze wijn
