Biologische druiven worden verbouwd zonder kunstmatige bestrijdingsmiddelen en kunstmest. Dit wordt strikt gecontroleerd en gereguleerd. Binnen de EU (behalve in Nederland) is kopersulfaat, ook bekend als 'Bordeauxse pap', het enige toegestane middel om schimmels en rot te bestrijden, maar het wordt alleen gebruikt als het absoluut noodzakelijk is om de oogst te beschermen.Biologische wijnboeren Een biowijnboer die wordt omringd door collega's die niet biologisch werken, kan zijn biostatus kwijtraken. Er kunnen namelijk toch sporen van bestrijdingsmiddelen in de biowijngaard terechtkomen. Als je eenmaal biologisch gecertificeerd bent, mogen die helemaal niet meer in de wijngaard worden aangetroffen. Anders ben je de biostatus kwijt. Je moet dan weer minimaal drie jaar 'in conversie' om die terug te verdienen.
Deze Zuid-Afrikaanse reserva variant is gemaakt van druiven van speciaal geselecteerde wijngaarden. De viognier voegt een lekkere zachte fruitigheid toe van nectarines en perzik en de ...
Meer over deze wijn
Verona staat bekend als de stad van liefde en klassieke witte wijnen. En deze Chardonnay uit Verona doet die reputatie alle eer aan. Hij is krachtig en rijk van stijl, maar tegelijkertijd ...
Meer over deze wijn
Deze intense chardonnay wordt van druiven gemaakt van speciaal geselecteerde wijngaarden. Volle chardonnay waarin je heerlijk rijp mangofruit en de smaak van boter proeft. Alcoholpercentage: 13,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Amerikaanse Chardonnay gerijpt op oude Bourbonvaten. Dit zorgt voor een volle rijke chardonnay met tonen van vanille, abrikoos en gele appel. Perfecte combinatie met romige sauzen of kip. Alcoholpercentage: 13,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
De 2022 Château Haut de la Bécade is een onweerstaanbare Pauillac die de klassieke kracht en finesse van deze Bordeaux-regio prachtig belichaamt. In de neus en mond proef je weelderige ...
Meer over deze wijn
Verona staat bekend als de stad van liefde en klassieke witte wijnen. En deze Chardonnay uit Verona doet die reputatie alle eer aan. Hij is krachtig en rijk van stijl, maar tegelijkertijd ...
Meer over deze wijn
Deze cuvée wordt alleen in de beste jaren gemaakt van laat geoogste trossen die door hun lange hangtijd zijn ingedroogd. Met als resultaat een ongekend rijke wijn met 99/99 Maroni punten.
Meer over deze wijn
Réserve de Pierre is een blend die wordt geproduceerd in Costières de Nimes, een stadje in het zuidelijke deel van de Rhône-vallei. In de heuvels van de Rhône worden verschillende ...
Meer over deze wijn
