Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay druiven en, zoals de naam al zegt, in het vat gefermenteerd. De druiven worden machinaal geoogst in de derde week van augustus, tijdens de nacht. Het voor-gisten gebeurd bij 5°C. Na de gisting rijpt de wijn 9 maanden in nieuwe Frans eikenhouten vaten, die vervaardigd zijn uit hout uit de bossen van Allier.
De wijn heeft een felle strogele kleur. De aroma's van tropisch fruit gaan prachtig samen met de aroma's van vanille en de finesse van amandelen. In de mond is de wijn zalvend en romig, maar ook compact en fris. De aromatische tonen van eikenhout en een aanhoudende zijdezachte finish maken het geheel af.
De wijn gaat vooral heerlijk bij zeevruchten en schaaldieren, rijst en gebakken groente, wit vlees en frisse vettige kazen.
Chardonnay uit Navarra zonder houtrijping. Hierdoor behoudt hij zijn frisse en fruitige smaak. Je ontdekt acacia, citroen, passievrucht en noten. Heerlijk bij salades, vis of kip. Alcoholpercentage: 14%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Droge witte wijn gemaakt van de druif Xarel.Lo. Aromatisch met aroma's van noten, mineraliteit en zest. Zeer frisse zuren die aanhouden in de lange afdronk. ...
Meer over deze wijn
De wijn is gemaakt van 100% Chardonnay. De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van 350 meter. Het klimaat is er continentaal en erg droog. In de laatste week van augustus worden de ...
Meer over deze wijn
Schitterend geelgroen van kleur. Deze Australische blend heeft een elegante, licht aromatisch geur en frisse, maar tegelijkertijd uitgesproken smaken. Veel fruit, zoals kweepeer, citrus, ...
Meer over deze wijn
Bedwelmend Amarone, krachtig en overweldigend. Een donkere, dieprode kleur. Uit het glas stijgen allerlei geuren op: van bosbessen tot rozijntjes, van vijgen tot amarenekersen en van mokka ...
Meer over deze wijn
Manuele oogst van 100 jaar oude druivenstokken. Temperatuur gecontroleerde fermentatie in roestvrij staal op 28° C. Malolactische gisting in nieuwe Franse eiken houten vaten. Rijping op ...
Meer over deze wijn
Een sauvignon blanc die fruit gedreven is. Je proeft smaken van kruisbes, frisse limoen en knapperige groene appel. Een jonge frisse wijn en een echte dorstlesser.
Ideale wijn voor bij ...
Meer over deze wijn
