Vermentino wordt vooral op de warme eilanden van Italië verbouwd, zoals Sardinië en Sicilië. In het zuiden van Frankrijk kom je deze druif ook tegen, maar dan onder een andere naam, namelijk Rolle. De druif levert fruitige en intense wijnen op met een hoge zuurgraad en een knapperige frisheid. Limoen en grapefruit zijn de meest dominante aroma's in een koeler klimaat. Wanneer het klimaat warmer wordt, verandert deze smaak naar gele appel en mango. Pays d'Oc Zuid-Frankijk kent veel uitstekende rode, witte en rosé wijnen. De herkomstbenaming IGP Pays d'Oc is een van de bekendste. Toen de classificatie in 1987 in het leven werd geroepen was het doel om kwalitatief goede regionale wijnen op de markt te verkopen die herkanbaar waren en de internationale concurrentiestrijd aan konden gaan. De streek kent veel verschillende landschappen, zoals heuvels, steile hellingen, laagland en natuurlijk de oevers van de Middellandse Zee. De warme temperaturen zorgen voor optimaal rijpe druiven om
De Sancerre wijn van Fernand Girard uit de Loire behoort al jaren tot één van de beste van de streek, iets wat erg zeldzaam is. Wat is het geheim? Fernand, zijn vrouw Monique en hun zoon ...
Meer over deze wijn
Nieuw-Zeeland heeft in ongeveer dertig jaar tijd zichzelf als een wijnproducent van wereldniveau gepositioneerd. Vooral droge Nieuw-Zeelandse witte wijn is bij vele wijnliefhebbers niet meer ...
Meer over deze wijn
Yealands maakt op een duurzame manier wijnen, waaronder deze sauvignon blanc. De wijn is aromatisch fris. Hij knalt je glas uit met groene tonen van gras, limoen, passievrucht en groene ...
Meer over deze wijn
De Loire appellatie Sancerre wordt samen met buurman Pouilly-Fumé gezien als de bakermat van sauvignon blanc. Zeer verfijnd, en een ideaal klassiek aperitief. Tegelijkertijd gastronomisch ...
Meer over deze wijn
Sangiovese is dé trots van Toscane, de wereldberoemde wijnstreek in het hart van Italië. Deze druif vormt de ruggengraat van grote klassiekers als Chianti en Brunello di Montalcino. Hij ...
Meer over deze wijn
Een paar jaar geleden stonden zes Governo's op de proeftafel die het blind moesten opnemen tegen de Amarones, Ripasso's en Appassimento's. De grote verrassing van deze proeverij bleek ...
Meer over deze wijn
Ontdek deze Bourgondische luxe! Deze romige Chardonnay betovert met tonen van citrus, peer en perzik. Heerlijk bij sashimi van zalm of tonijn. ...
Meer over deze wijn
Onze zoektocht in Zuid-Frankrijk naar de sappigste Merlot wijn van het jaar resulteerde in een finale blinde proeverij van ruim dertig purperzwarte wijnen. Het succes van deze Truffe ...
Meer over deze wijn
