Hij wordt gezien als een van de beste druiven ter wereld, roem die-ie moet delen met Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir en Syrah. Toch is de Nebbiolo een grillige druif die veel noten op de zang heeft. De diva stelt namelijk flinke eisen aan de standplaats. De goed gedraineerde ondergrond moet van klei, kalksteen en mergel zijn en de ligging van de wijngaard op het zuiden tot zuidwesten - met flink veel zonuren - op het hoogste punt van de heuvel. Tegelijkertijd is de druif bijzonder gevoelig voor vorst, rijpt laat en heeft een hekel aan herfstweer. Je begrijpt dat de druif alle aandacht vraagt van wijnmakers. En als de Nebbiolo dat krijgt, ook in de kelder, is het feest! De druif laat zich dan namelijk transformeren tot een wonderbaarlijke, bijna
De Passato Langhe DOC Nebbiolo Organic is 100% gemaakt van de Nebbiolo druif. De kleur is granaatrood, de smaak is droog met zijdezachte tannine.
Deze wijn heeft een rijping van 6 maanden ...
Meer over deze wijn
Alleen in de Piemonte worden er van de nebbiolodruif juweeltjes als deze gemaakt. Op een verfijnde manier vol en krachtig. Dinerwijn, bijvoorbeeld bij eend. ...
Meer over deze wijn
Wijn uit Piemonte gemaakt van tenminste 85% nebbiolo. Met rood fruit, drop,specerijen, rozen en viooltjes. Heerlijk bij gerechten met truffel of paddenstoelen. Alcoholpercentage: 14%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Barolo look-a-like gemaakt van nebbiolo uit de Langhe in Piemonte. Je proeftaardbei, framboos en een typisch Italiaans bittertje. Schenk hem bij wild ofgegrild rood vlees. Alcoholpercentage: 14%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
In Bordeaux vonden wij dit ware juweeltje. Een wijn die absoluut een plekje in jouw wijnassortiment verdient. Al sinds 1904 maakt men op Château Le Grand Moulin de mooiste klassewijnen en ...
Meer over deze wijn
Mucho más que un vino. Want deze prachtige rode wijn van El Real is dé onbetwiste koning van de Spaanse wijnen. En alleen het állerbeste is goed genoeg. Daarom wordt deze wijn gemaakt van de ...
Meer over deze wijn
Wat een fantastische rode wijn is dit! Zonder twijfel een van de beste uit ons assortiment. Deze Spaanse prachtwijn heeft 38 maanden gerijpt op eikenhout om daarna nog eens 36 maanden op ...
Meer over deze wijn
Het is de koning van de druiven. Met zo'n eervolle aanduiding zou de Riesling bijna naast de schoenen lopen. Ware het niet dat de druiven uit Elzas wel wat anders aan hun hoofd hebben. ...
Meer over deze wijn