De Bougainville is voor 95% gemaakt van Petite Sirah en voor 5% van Syrah. In de geur toont hij een enorme elegantie en concentratie met levendige aroma's van rijpe zwarte kersen, zoete kruiden en hints van aarde en rook vermengd met balsamico-tonen. Op het gehemelte is hij rijk met een aanvankelijke vriendelijke zoetheid die overgaat in sappige zuurgraad met een delicate persistentie. Het is nog een jonge wijn met een geweldige structuur. De zachte, rijpe tannines en de levendige zuurgraad voorspellen een lange levensduur. De charmant intense en rijke tannines zullen geleidelijk verzacht en levendig worden. Perfect in combinatie met stevige, langzaam gegaarde vleesgerechten, lamsvlees van het spit en verschillende kazen.
Het geheim van de wijnmaker is de toevoeging van 15% merlot. De wijn rijpt 16maanden op Frans eiken. Delicaat met bramen, viooltjes, specerijen en zachtetannines. Alcoholpercentage: 14,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Chileense Single Vineyard wijn gemaakt van cabernet sauvignon en cabernet franc afkomstig uit de Alto Maipo Valley. Met cassis, paprika, eucalyptus en potloodslijpsel. Alcoholpercentage: 14%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Met deze overheerlijke Merlot Reserva tonen de wijnmakers van Castillo Santa Paulina weer eens aan dat Maipo Valley het beste wijngebied in Chili is voor rode wijnen. In het zachte klimaat ...
Meer over deze wijn
De Merlot heeft aroma’s van zwart rijp fruit zoals bosbessen, zwarte bessen en rood fruit zoals aardbei. De wijn heeft kruidige tonen door de rijping op eiken vaten. De Merlot heeft een ...
Meer over deze wijn
Deze Amarone heeft een diep granaatrode kleur met oranje reflecties. De intense aroma's doen denken aan een dennenbos, frambozen, aardbeien. en gekonfijte schillen van citrusvruchten. ...
Meer over deze wijn
Salentein Sparkling is licht rosé van kleur en parelt prachtig in het glas. Deze Cuvée Exceptionnelle Brut heeft aroma's van rijpe appel, citrusfruit en iets van toast. Heerlijk fris en ...
Meer over deze wijn
Aan de kleur zie je al hoe geconcentreerd deze wijn is. Intens rood met paarsachtige tinten. De geur is complex, met frisse fruitige aroma’s van de malbec druif, balsamico sensatie van de ...
Meer over deze wijn
In de geur aroma’s van jam en rood fruit met een beetje kaneel. De smaak is zacht en complex tegelijk. Vol en krachtig met hints van zwart fruit, kruiden en vanille. Heerlijk bij pittige ...
Meer over deze wijn
