'Gewoon fantastisch!' is de vertaling van 'einfach. .Supergeil!'. Dit was de kreet die Eva Vollmer en de WijnGoeroe tegelijkertijd slaakten toen ze eindelijk de final blend op 21 juli 2024 om 14:13 's-middags gefixt hadden. Hoe smaakt dat dan? Kruidig, spritzig, en warm bij binnenkomst (daar zorgt de Riesling voor). Dan Bourgondisch vol, rond en krachtig op het middenrif (dit is de houtgerijpte Weissburgunder) en dan zoet en zout, met ragfijne zuren en een spannende tinteling op het eind waarvoor de Souvignier Gris verantwoordelijk is. Kortom, drie prachtige smaakbelevingen in een wijn! Als dat niet #Supergeil is!!(Deze wijn is onder 2 verschillende labels gebotteld: Magic Six en Supergeil. Momenteel hebben we alleen de variant met het Magic Six etiket nog op voorraad).
In Endingen aan de noordkant van de Kaiserstuhl wordt het terroir door een dikke lössbodem gedomineerd. Dit zorgt voor veel elegantie en luchtigheid in de wijnen. Bij de altijd al stevige ...
Meer over deze wijn
Chardonja of Chardonnay? Ik weet het wel. Wat kan het toch verfrissend zijn dat je een keer een Chardonnay drinkt die niet door de houtrijping compleet van zijn DNA af is geraakt. Nee dit is ...
Meer over deze wijn
Deze super elegante wijn is gemaakt van Viognier &and Roussanne en een paar procent Rolle, druiven die samen zorgen voor een bloemige neus, citrus frisheid en een subtiele romigheid. De ...
Meer over deze wijn
Het oogsten begint aan het einde van september maar alleen die trossen van de Corvina Corvinone Rondinella en Molinara druiven die het meest rijp zijn en het meest zijn blootgesteld aan de ...
Meer over deze wijn
