'Gewoon fantastisch!' is de vertaling van 'einfach. .Supergeil!'. Dit was de kreet die Eva Vollmer en de WijnGoeroe tegelijkertijd slaakten toen ze eindelijk de final blend op 21 juli 2024 om 14:13 's-middags gefixt hadden. Hoe smaakt dat dan? Kruidig, spritzig, en warm bij binnenkomst (daar zorgt de Roter Riesling voor). Dan Bourgondisch vol, rond en krachtig op het middenrif (dit is de houtgerijpte Weissburgunder) en dan zoet en zout, met ragfijne zuren en een spannende tinteling op het eind waarvoor de Riesling, in drie verschillende varianten, verantwoordelijk is. Kortom, drie prachtige smaakbelevingen in een wijn! Als dat niet #Supergeil is!!
Chardonja of Chardonnay? Ik weet het wel. Wat kan het toch verfrissend zijn dat je een keer een Chardonnay drinkt die niet door de houtrijping compleet van zijn DNA af is geraakt. Nee dit is ...
Meer over deze wijn
Als je deze rosé inschenkt zou je door de licht roze kleur denken dat hij uit de Provence komt. Maar niets is minder waar: deze rosé komt uit de Abruzzen de regio ter hoogte van Rome aan de ...
Meer over deze wijn
Diep donkere kleur met een rijpe geur van donker fruit, ceder, tabak, chocolade en verfijnde houtrijping. De wijn heeft fantastisch complexe tannines is volumineus en heeft een prachtig ...
Meer over deze wijn
De Syrah druif is het kruidenbuiltje onder de rode druiven. Deze keer is de wijn niet houtgerijpt. Maar desalniettemin speelt hij zijn kruidig zwoele karakter vol uit. Dit komt ook doordat ...
Meer over deze wijn
