Wijnmaker Alain Brumont is wereldberoemd geworden door zijn krachtige Madiran wijnen gemaakt van de druif tannat. Maar hij maakt ook wit in le Sud-Ouest. Van 80% petit courbu en 20% petit manseng maakt hij deze Pacherenc du Vic-Bilh, die op de markt komt onder de naam Les Jardins Philosophiques.
De edelzoete topwijnen van Château Bouscassé zijn vernoemd naar het moment van oogsten. Vendémiaire, Brumaire en Frimaire zijn namen van maanden van de Franse Revolutionaire kalender. ...
Meer over deze wijn
Passito is een verwijzing naar het indrogen van de druiven. De helft van de druiven wordt geplukt en droogt 4 maanden in manden. De andere helft droogt aan de plant. ...
Meer over deze wijn
Luberon is één van de zuidelijkst gelegen appellaties van de Rhône. Het gebied ligt ten zuiden van Ventoux. Een blend van grenache en syrah, een ideale wijn bij de borrel met wat hapjes of bij gevogelte.
Meer over deze wijn
De producent Kolonne Null is een ware specialist op het gebied van high end alcoholvrije wijnen. Ze worden gedealcoholiseerd in Berlijn en vinden van daaruit hun weg naar de consument. Deze ...
Meer over deze wijn
Lautus is de eerste producent uit Zuid-Afrika die wijnen dealcoholiseert. Bij dit proces wordt eerst een normale wijn gemaakt en vervolgens de alcohol eruit gehaald. Zonder dat de smaak van de wijn verloren gaat uiteraard.
Meer over deze wijn
