De Douro-vallei strekt zich uit van Regua tot aan de Spaanse grens. De Douro is opgedeeld in drie subgebieden: Baixo Corgo, de Cima Corgo en de Douro-Superior. De meeste mensen kennen de Douro van zijn beroemde Port, maar tegenwoordig worden er ook veel droge witte en rode wijn geproduceerd van zeer goede kwaliteit. Het landschap is ruig en bergachtig, droog, arm en bevat schist. Deze bodem houdt 's nachts de warmte van de dag vast waardoor de druiven beter doorrijpen. De arme bodem zorgt ervoor dat de wortels dieper moeten zoeken naar voedingsstoffen. Dit resulteert in mooie complexe wijnen. De oorsprong van port Er wordt gespeculeerd dat de Britten port hebben uitgevonden. Uiteraard moeten wij de Portugezen bedanken voor deze klassieke versterkte wijn. Noot: de Britten hebben wel veel geld verdiend aan hun oorspronkelijke vinding. In 1678 werden twee Britten door wijnkoper C.N Kopke & Co uit Liverpool naar Viana do Castello, ten noorden van Oporto gestuurd, om de wijnmakerij te
De familie Symington is bekend geworden door de productie van port. Maar gelukkig maken ze ook een verrassend goede, biologische rode wijn van de portdruiven tinta barroca en touriga ...
Meer over deze wijn
Gemaakt door de familie Symington, wereldberoemd geworden door de productie van port. Deze wijn is net als port afkomstig uit de Douro en wordt ook gemaakt van portdruiven. Stevig, donker en ...
Meer over deze wijn
Naast de Fabelhaft Tinto en Branco maakt Niepoort ook een Fabelhaft Tinto Reserva. Het grote verschil met de ‘normale’ Fabelhaft is de houtrijping van 15 maanden. Alcoholpercentage: 13,1%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Douro blend van touriga franca, tinta roriz (tempranillo) en tinta barroca. Stevige rode wijn met een volle body. Je proeft rijp zwart fruit, wilde bloemen en krachtige tannines. Serveer hem ...
Meer over deze wijn
De wijngaarden liggen aan de Garonne-rivier in Frankrijk en kennen een vergelijkbaar terroir als die van Margaux: de nabijheid van het water tempert het klimaat. Bovendien bevatten de bodems ...
Meer over deze wijn
Kleine familiebedrijven zijn in Pauillac zijn zeldzaam, maar bij Château Les Landes de Cach is dat anders. In 1979 kocht Henri Musso een klein perceel met een oud huisje. Sindsdien heeft hij ...
Meer over deze wijn
De DOC Brindisi beslaat slechts 300 ha en daarmee is het zo'n beetje de kleinste van Puglia. Klein maar fijn. Want het is toevallig wel de beste grond voor de Negroamaro-druif. En dat proef ...
Meer over deze wijn
Piemonte ligt in het noordwesten van Italië en is één van de meest bekende wijnstreken van het land. Piemonte betekent letterlijk vertaald 'aan de voet van de berg' en de invloeden ...
Meer over deze wijn
