Elegantie en Diepgang
Onze wijngaard is de thuisbasis van de Corvina Veronese en Rondinella druiven, getraind volgens het dubbele gordijnsysteem. Met 6000 stammen per hectare gedijen de druiven op een bodem van medium mengsel, van moraine oorsprong, kalk- en kleirijk en steenachtig. Gelegen op een hoogte van 140-160 meter boven zeeniveau, vindt de oogst plaats in de tweede en derde decade van september, met een opbrengst van 100 quintals per hectare.
Onze wijnen ondergaan een zachte persing en vinificatie in rode wijn met de ondergedompelde kap methode, bij een gecontroleerde temperatuur van 20-22°C. Na het proces wordt de wijn gebotteld in een steriele lijn met een vacuümsysteem voor de kurk.
Samenstelling en kenmerken
Kleur: Licht paarsrood
Bouquet: Fruitig met hints van aardbei en framboos, licht kruidig
Smaak: Zacht, met typische sensaties van rood fruit, gemakkelijk te drinken
Perfect bij eerste gangen op basis van pasta, risotto en ravioli. Ook uitstekend bij gegrild vlees en gestoofd vlees. Interessant is de combinatie met kastanjes en paddenstoelen. Ervaar de elegantie en diepgang van onze Vineyard wijn, perfect voor elke gelegenheid waarbij je wilt genieten van een subtiel en toegankelijk glas wijn.
Bardolino is het kleine broertje van Valpolicella. Lichter van karakter en dusgeschikt om gekoeld te serveren. Met rode kersen, zachte tannines en een kleinbittertje. Alcoholpercentage: 12,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Bardolino Classico is gelegen aan de zuidoostelijke oever van het Gardameer in Veneto. Deze heerlijke fruitige rode wijn smaakt naar kersen en zit boordevol sap. Lekker om licht gekoeld te ...
Meer over deze wijn
De Bardolino van St Egidio is een prachtige lichte en fruitige wijn met een kruidige neus. De druiven worden in september geoogst en de wijn krijgt vervolgens een opvoeding van 6 maanden in ...
Meer over deze wijn
De kleur is helder en robijnrood. Deze Farina Bardolino Rosso is daarnaast licht, droog en zacht van smaak. Ontdek in deze wijn de mooie aroma´s van wilde rozen, pruim en het fruit van ...
Meer over deze wijn
Een heerlijke zoete witte wijn gemaakt naar voorbeeld van de Chinese Chefoo wijn. Een melange van zoete Europese wijnen, aangevuld met extra zoete most maken deze wijn heerlijk ...
Meer over deze wijn
Langs de Rijn tussen Wiesbaden en Lorch en beschermd door het Taunus Gebergte ontwikkelen de druiven voor deze riesling in ideale omstandigheden.
Delicate aroma's van gele appel en rijp ...
Meer over deze wijn
De druiven voor deze sauvignon zijn in september geoogst en werden op lage temperatuur vergist voor een goede fruitextractie. Met de hand geoogste druiven worden vergist volgens traditionele ...
Meer over deze wijn
Deze karaktervolle Douro, samengesteld uit Tinta Roriz, Tinta Barroca en Touriga Barroca, is stevig, licht kruidig en vol van smaak. Hoewel de druiven uit de portwijntraditie komen, mist ...
Meer over deze wijn
