Château Philippe le Hardi - (voorheen château de santenay) bourgogne pinot noir vieilles vignes

Oorspronkelijk bekend onder de naam Château de Santenay, blijft deze wijn een klassieke expressie van de Bourgogne. Met zijn diepe robijnrode kleur en verfijnde geurprofiel biedt hij een prachtige balans tussen fruit en kruidigheid. In de neus ontvouwt zich een subtiel samenspel van rode bessen, bramen en een vleugje specerijen. Bij het proeven ervaar je een elegante en harmonieuze wijn, waarin rijpe tannines zorgen voor een fluweelzachte structuur. De rijping in eiken foeders voegt een subtiele houttoets toe, waardoor de wijn extra diepgang en complexiteit krijgt. Deze wijn is een uitstekende keuze voor bij gevogelte, gegrilde groenten of zachte kazen. Serveer licht gekoeld voor de beste smaakbeleving.