Château Philippe le Hardi - (voorheen château de santenay) mercurey vieilles vignes

Voorheen bekend als Château de Santenay, presenteert deze wijn zich met een fonkelende robijnrode kleur en een uitbundige geur van vers, rood fruit, waaronder kersen en aardbeien. Bij de eerste slok valt de ronde, goed gestructureerde aanzet op, waarbij de mooie tannines de wijn een fluweelachtige textuur geven. De smaak is complex en gelaagd, met opnieuw veel vers rood fruit, aangevuld met een subtiel vleugje zoete kruiden en een lichte rokerigheid. Deze balans zorgt voor een harmonieus en elegant mondgevoel, met een indrukwekkende concentratie die de wijn zijn karakter geeft. Perfect te combineren met gegrild vlees, wild of zachte kazen, en ideaal voor een bijzondere gelegenheid of een verfijnd diner.