Deze wijn bestaat voor 100% uit de Glera druif. De druiven worden zowel handmatig als machinaal geoogst. De fermentatie vindt plaats met behulp van geselecteerde gisten bij een gecontroleerde temperatuur. Daarna rijpt de wijn in stalen tanks. Het mousserende proces wordt uitgevoerd door middel van de Martinotti/Charmot methode.
Deze Prosecco heeft een heldere strogele kleur. In de neus is het een frisse wijn met veel florale tonen en in de mond komt de fruitigheid van de wijn erg goed naar voren.
Heerlijk te drinken als aperitief, maar ook goed te combineren met lichte salades.
Frisfruitige neus met vooral geel fruit en een beetje bloesem. In de mond lekker sappig met een lichte bubbel met een frisse afdronk. ...
Meer over deze wijn
Frizzante heeft wat minder belletjes dan Spumante. Gecombineerd met het rijpe witte fruit in de geur en de smaak en een wat lager alcoholpercentage zorgt dat er voor dat dit een heel fijn ...
Meer over deze wijn
Sprankelende Italiaanse prosecco. Lente in je glas! Prosecco kan frizzante of spumante zijn. Bij frizzante tref je een licht bubbeltje aan. Dit komt doordat de tweede vergisting relatief ...
Meer over deze wijn
Intens donkerrode kleur, complex karakter met een aroma van rijp rood fruit, pruimen en zwarte bessen. Een zoete aanzet, een sappige en rijpe smaak van pruimen en wat zoethout. De afdronk is lang en aangenaam.
Meer over deze wijn
Helder geel van kleur met een neus van bloemen en hinten van abrikoos en mandarijn. Het is een expressieve en goed gebalanceerde wijn. Complex en elegant met een uitermate lange afdronk. ...
Meer over deze wijn
Dieppaars met robijnkleurige gloed. Elegant en complex met aroma's van pruimen, rode bessen en specerijen. Tonen van drop en vanille. Goede balans met zachte, maar aanwezige tannines. Lange afdronk met nuances van chocolade.
Meer over deze wijn
De druiven van het "caillottes" terroir, die uniek is voor de regio Les Garennes, worden nu voor de 'Cuvée Les Caillottes' gebruikt om de fruitigheid en levendigheid te verbeteren.
Een ...
Meer over deze wijn
