Het 'Terroir de Tourrouzelle' is rijk aan kalk. Ideaal voor Cabernet Sauvignon in een heet en droog jaar als 2022. Dat gaf extreem kleine druiven, met weinig sap en dikke schillen. Dus lag een té forse structuur op de loer. Dankzij de grondsoort, de rijpheid van de schillen én een zachte extractie van het fruit, is die structuur juist enorm vet en zacht geworden. Het Vatencollectief Jaar in, jaar uit maken wijnboeren met veel potentieel fantastische wijnen, maar verkopen ze vaak alleen lokaal. De reden hiervan is gebrek aan kennis, middelen of financiële slagkracht om de wijnen echt te laten schitteren. Hier biedt het Vatencollectief uitkomst. Al 35 jaar lang slaan we de handen ineen met veelbelovende wijnboeren om wijnen te creëren die niets onderdoen voor beroemde Icoonwijnen en dure Grands Crus. Hoe doen we dit? Door de perfecte combinatie van deskundig advies, gespecialiseerde kelders en kwalitatief hoogstaande, nieuw gebrande eiken vaten. Hierdoor krijgt de wijn tijdens zijn
De wijngaarden liggen aan de Garonne-rivier in Frankrijk en kennen een vergelijkbaar terroir als die van Margaux: de nabijheid van het water tempert het klimaat. Bovendien bevatten de bodems ...
Meer over deze wijn
Kleine familiebedrijven zijn in Pauillac zijn zeldzaam, maar bij Château Les Landes de Cach is dat anders. In 1979 kocht Henri Musso een klein perceel met een oud huisje. Sindsdien heeft hij ...
Meer over deze wijn
Piemonte ligt in het noordwesten van Italië en is één van de meest bekende wijnstreken van het land. Piemonte betekent letterlijk vertaald 'aan de voet van de berg' en de invloeden ...
Meer over deze wijn
Château Belle Cure is eigendom van de familie Chavelard. Het château staat op een prachtig landgoed van 14 hectare gelegen in Entre-Deux-Mers, in het Franse wijngebied Bordeaux. De wijnen ...
Meer over deze wijn
De wijngaarden liggen aan de Garonne-rivier in Frankrijk en kennen een vergelijkbaar terroir als die van Margaux: de nabijheid van het water tempert het klimaat. Bovendien bevatten de bodems ...
Meer over deze wijn
De DOC Brindisi beslaat slechts 300 ha en daarmee is het zo'n beetje de kleinste van Puglia. Klein maar fijn. Want het is toevallig wel de beste grond voor de Negroamaro-druif. En dat proef ...
Meer over deze wijn
Kleine familiebedrijven zijn in Pauillac zijn zeldzaam, maar bij Château Les Landes de Cach is dat anders. In 1979 kocht Henri Musso een klein perceel met een oud huisje. Sindsdien heeft hij ...
Meer over deze wijn
Piemonte ligt in het noordwesten van Italië en is één van de meest bekende wijnstreken van het land. Piemonte betekent letterlijk vertaald 'aan de voet van de berg' en de invloeden ...
Meer over deze wijn
