Domaines Paul Mas -
Paul mas vignes de nicole chardonnay viognier
Wijn omschrijving:
De druiven komen van 16 en 18 jaar oude wijnstokken op klei en kalkhoudende bodem. Het is een blend van Chardonnay en Viognier druiven. De fermentatie duurt een maand onder een gecontroleerde temperatuur (15°C-17°C). Vanaf de tweede week van de fermentatie gaat de Chardonnay in nieuwe eiken vaten, waar hij het gistingsproces afrondt. 50% in Frans eiken en 50% in Amerikaans eiken. De Viognier veroudert alleen in RVS tanks, dus ondergaat geen houtrijping.
Helder goudgeel met een strogele gloed. Zeer elegante neus van peer, tropisch fruit, perzik en citrus met een hint van vanille en toast. Fris en zacht van smaak met een lange, fruitige afdronk.
Deze wijn is heerlijk bij schaaldieren, visgerechten, witvlees, blauwe kazen, taartjes en fruit desserts.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
HEMA HEMA Cos Marty Wooded Chardonnay 0.75L nu voor slechts €6.99,-. Cos Marty is een biologische wijn uit Zuid-Frankrijk, gemaakt met liefde voor de natuur. De wijn heeft een mooie gele ...
Meer over deze wijn
Orange wine gemaakt van gelijke delen muscat en viognier. In deze licht gekleurde wijn proef je tannines, omdat hij wordt gemaakt alsof het rode wijn is. Hij komt uit de Coteaux d’Ensérune, ...
Meer over deze wijn
In no time heeft Jean-Claude Mas van Arrogant Frog de mascotte van zijn bedrijf gemaakt. Een humoristische naam, maar serieuze wijn die je gerust aan tafel kan serveren. Deze blend is vol en ...
Meer over deze wijn
HEMA HEMA Reve D'une Dame Viognier 0.75L nu voor slechts €7.99,-. Deze witte wijn komt uit Zuid-Frankrijk en is gemaakt van de viognier druif. Dit resulteert in een zeer aromatische ...
Meer over deze wijn