Esti-Kék betekend Avondblauw en is volgens de wijnmaker een weerspiegeling van hoe hyet blauw van de avond zou smaken in een fles.
De belangrijkste druivensoorten die deel uitmaken van deze wijn zijn Cabernet Sauvignon en Merlot. De afgeronde fluweelachtige kersensmaak wordt ondersteund door rustieke bramen en pruimen smaken. De kruidige vanille tonen zijn een toevoeging door het rijpen op eikenhouten vaten en geeft hierdoor complexiteit aan de wijn.
Deze wijn heeft een ietswat exotisch en kruidig bouquet van eucalyptus, kruidnagel, nootmuskaat, zwarte peper. De Syrah heeft een warme, zachte en volle mondsmaak. ...
Meer over deze wijn
Deze druif geeft een wijn met een ongeëvenaarde geur, smaak en samenstelling. Kenmerkende aroma's zijn aarbeien en kersen, en soms ook viooltjes en rozen. ...
Meer over deze wijn
De basis van de wijn is evenredig met de beperkte opbrengsten van de oude wijngaard gelegen naast de plant in ‘Lelle’. Deze gewassen worden gemengd met geselecteerde gewassen uit de enige ...
Meer over deze wijn
Heerlijke aperitiefwijn, eet er wat tapas bij. Olijven met ansjovis, gezoute amandelen, wat gedroogd fruit of droge worst en gerijpte harde kazen. Ook als longdrink heel aantrekkelijk met ...
Meer over deze wijn
Een neus met rijpe pruimen, wat vanille en een beetje koffie. In de mond zijdezachte tannines, een volle body en vanille in de afdronk.
Overige informatie
Perswijn Magazine 2018-02 - **** (2014)
Meer over deze wijn
40% Grenache Gris, 20% Grenache Noir, 20% Pinot Gris, 10% Cinsault en 10% Caladoc. Het druivenras Caladoc is een redelijke onbekend Frans druivenras, een kruising van Grenache en Malbec/Cot ...
Meer over deze wijn
