La Champagne is het meest noordelijke wijngebied van Frankrijk. Met zijn koele klimaat en kalkrijke krijtbodem heeft het de ideale omstandigheden voor de productie van 's werelds beroemdste mousserende wijn, le Champagne. Champagne staat model voor alle mousserende wijnen. Alleen als een wijn uit de Champagnestreek komt, mag men de term Champagne hanteren. Champagne Champagnes paren een levendige frisheid aan aromatische verfijning en complexiteit. Ze komen van drie druivenrassen: chardonnay, pinot noir en pinot meunier. Meestal worden die gemengd, behalve in de Côte des Blancs. In dat district gebruikt men alleen chardonnay, voor wijnen van het type Blanc de Blancs. In de Montagne de Reims is pinot juist weer sterk vertegenwoordigd, die voor een wat zwaardere stijl wijn zorgt. De meeste champagnes zijn assemblages van diverse stille basiswijnen van diverse jaargangen. Hierdoor kan jaar in jaar uit een gelijkmatige kwaliteit geproduceerd worden. Alleen van zeer goede oogstjaren
Het oog van de patrijs heeft dezelfde lichtroze kleur als deze Champagne! Per toeval ontstaan omdat witte en blauwe druiven tezamen werden geperst. Nu mijn favoriet in het assortiment van ...
Meer over deze wijn
Krachtige Champagne met fijne bubbels! Door dat de Pinot Noir overheerst in deze blend hebben we met een krachtige Champagne te maken. Alle Champagnes uit het Grand Cru dorp Bouzy zijn zo. Take it or leave it.
Meer over deze wijn
In 1977 voor het eerst gemaakt door Jean Vesselle. Een Champagne zonder dosage was toen een unicum en is nu nog steeds een bijzondere verschijning.De Champagne is strak knisperend zuiver en uitermate opwekkend!
Meer over deze wijn
Dit Champagne huis is in 1930 opgericht door Marcel Ployez en zijn vrouw Yvonne Jacquemart. Laurence Ployez voert als 3e generatie de scepter. Deze Brut Champagne bestaat merendeels uit ...
Meer over deze wijn
Ai! Ai! Ai! Wát is deze XXX Rosé weer lekker! Knallende comeback van Wijnvoordeel's meest (prijs)favoriete rosé uit de Provence. Drie XXX raak: kleur, geur en smaak zijn op-en-top Provence. ...
Meer over deze wijn
Zwoele Primitivo samen met krachtige Sangiovese à la Brunello in een prachtige zware fles, da's de korte samenvatting van deze spierballenwijn uit Puglia. Zondoorstoofd, kruidig en rijk ...
Meer over deze wijn
In de wijngaarden van het beroemde Veneto staan prachtige oude wijnstokken, waarvan de druiven voor deze Antica Viti Amarone afkomstig zijn. Die druiven gaan niet rechtstreeks van de stok ...
Meer over deze wijn
De wijn zit in een nieuw jasje, maar met dezelfde vertrouwde smaak! Pierre Baptiste Merlot is zo'n wijn die bewijst dat je voor heerlijk rood helemaal niet diep in de buidel hoeft te ...
Meer over deze wijn
