Crémant de Bourgogne lijkt, op de prijs na, in alle facetten op Champagne. Toch mag de mousserende wijn niet zo worden genoemd. Dat is alleen voorbehouden aan de bruiswijn uit de gelijknamige streek in Frankrijk. Dat maakt een Crémant niet minder dan zijn collega. Sterker nog, ook de Bourgondische bruiswijn moet aan strenge regels voldoen. Zo moeten de druiven met de hand worden geplukt en worden verwerkt volgens de méthode traditionnelle. Juist: dezelfde methode die ook bij het maken van Champagne wordt gebruikt. Dat betekent dat ook de Crémant de Bourgogne een tweede gisting in de fles doorloopt waardoor na verloop van tijd de fraaie bubbels ontstaan. Hoe langer de wijn blijft liggen, hoe complexer de smaak en hoe verfijnder de mousse. Voor een Crémant de Bourgogne is dat minimaal negen maanden. De bijzondere geschiedenis van Bourgogne Met deze Crémant blijkt maar weer hoe bijzonder de wijnen uit Bourgogne zijn. De unieke wijnserie Heritage d'Or vertelt het al even bijzondere verhaal
Zachte Crémant de Bourgogne met een verfrissende afdronk van groene appels. Crémant de Bourgogne is natuurlijk ook gemaakt van dè Bourgogne druiven: pinot noir en chardonnay. En net als ...
Meer over deze wijn
Grappig genoeg is het begrip 'Crémant' oorspronkelijk ingevoerd door wijnproducenten in de Champagnestreek. Het begrip gaf aan dat een wijn een relatief lage flesdruk had, in ieder geval in ...
Meer over deze wijn
Fantôme is een populaire mousserende rosé van Luc Belaire. Hij wordt het meest gedronken aan de Côte d'Azur in plaatsen als Monaco, St. Tropez en Nice. De lokale jetset is uitzonderlijk ...
Meer over deze wijn
F. Chauvenet is een bekend wijnbedrijf in de Bourgogne. Deze bubbelende chardonnay is een vrolijke fles uit hun assortiment. Het druivensap fermenteert bij lage temperatuur waardoor de ...
Meer over deze wijn
Prijsdoorbraak: Lalande de Pomerol ónder een tientje. En ook nog met ruim negen jaar flesrijping onder de kurk. Uniek! Sensationeel mooie uitgerijpte Bordeaux: truffels, rijp kersenfruit, ...
Meer over deze wijn
Een houtgerijpte Chardonnay die zo goed is, dat-ie moeiteloos meekomt met pepedure Meursault. Dezelfde rijke, romige Bourgogne-stijl, maar dan voor een fractie van de prijs. Botervet, rijp en breed met mooi tropisch fruit.
Meer over deze wijn
Pinot Grigio delle Venezie is afkomstig uit het prachtige Veneto. Deze regio, gelegen in het noordoosten van Italië, staat bekend om zijn ideale klimaat en rijke traditie in wijnbouw. De ...
Meer over deze wijn
Feest in Manduria! Speciaal voor het 95-jarig jubileum van Brotello werd deze extra rijke feestcuvée gemaakt - herkenbaar aan het 95 Years Anniversary-logo op de fles. Een vloeibare ...
Meer over deze wijn
