Elk jaar weer is het een uitdaging om een nóg betere La Pauline te selecteren. Zeker na de uitstekende Pauline's van 2020, 2021 en 2022 leek dat haast onmogelijk. Maar dankzij de superieure oogst 2023 is dat toch gelukt! Want de kwaliteit van deze nieuwe cuvée van La Pauline Classique slaat alles! Doet qua rijkdom denken aan de topoogsten 2016, 2010 en 2000. Waarom zo goed? Omdat de Merlot en Cabernet druiven in 2023 profiteerden van een lange, warme zomer met precies genoeg sappige buitjes om ze volledig rijp te krijgen. Super rijk geconcentreerde druiventrossen, met behoud van fraîcheur voor de juiste balans tussen fruit, zoet, zuur, body en alcohol. La Pauline Een grote, traditioneel gemaakt La Pauline moet altijd voldoen aan zijn drie pijlers: souplesse, rondeur en richesse. Wat wil zeggen dat La Pauline naast haar soepelheid en rondeur ook de rijkdom van intens rijk fruit dient te hebben. En dat heeft deze nieuwe La Pauline Classique uit de Pays d'Oc in ruime mate. Een memorabel
Château Nouret ligt in de noordelijke Médoc, vlakbij Civrac en Bégadan en op steenworp afstand van het beroemde, hoog aangeschreven Château La Tour de By waar het zeker wat van weg heeft. De ...
Meer over deze wijn
Rijke Saint-Émilion Grand Cru uit het internationaal bejubelde topjaar 2022. Barstensvol rijk Merlot-fruit als zwarte kers en bosbes met een vleug vanille en ceder. Bekroond met Goud in ...
Meer over deze wijn
Een Governo is een Italiaanse wijnstijl die verwijst naar een oude wijnmaaktechniek die oorspronkelijk uit Toscane komt, genaamd "Governo all'uso Toscano". Deze methode wordt al sinds ...
Meer over deze wijn
Toscaanse wijn in Bordeaux stijl, gemaakt van 70% Cabernet Sauvignon en 30% Merlot. Krachtig, stoer en donker dankzij 16 maanden rijping op uiteraard Franse eikenhouten vaten. Alcoholpercentage: 14,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Château Nouret ligt in de noordelijke Médoc, vlakbij Civrac en Bégadan en op steenworp afstand van het beroemde, hoog aangeschreven Château La Tour de By waar het zeker wat van weg heeft. De ...
Meer over deze wijn
Chianti is een beroemde Italiaanse rode wijn uit de regio Toscane. Het wordt voornamelijk gemaakt van de Sangiovese-druif, die zorgt voor een fruitige, kruidige smaak met tonen van kersen, ...
Meer over deze wijn
Château Mondou is een kleinschalig wijndomein in Saint-Sulpice-de-Faleyrens, gelegen in de prestigieuze Saint-Émilion-regio van Bordeaux, Frankrijk. Het landgoed beslaat 2 hectare met ...
Meer over deze wijn
Barolo, ook wel de 'koning der wijnen' genoemd. En dat proef je in deze klasse Barolo: krachtig vol zoet fruit, ceder en Italiaanse specerijen. Nu al genieten!
Meer over deze wijn
