Muscadet is een echte klassieker uit de Loire. De wijn is bleek van kleur, maar heeft iets van een gouden gloed. De geuren zijn subtiel en ingetogen: bloemetjes, meloen en citrus. Met een prikkelend, fris mondgevoel.
Deze lichtvoetige wijn is heerlijk voor bij de borrel. Wanneer erbij wordt gegeten, denk dan vooral aan dé klassieke combinatie: mosselen. Alternatieven zijn: andere schelpdieren, schaaldieren, krabquiche, gebakken slibtongetje of ander lekkers uit de zee.
Past goed bij: mosselen, krab, slibtong
‘Sur lie’ is een term die je vaak op het etiket van Muscadet-wijnen treft. Dit betekent dat de wijn na de vergisting nog een tijd op de inmiddels dode gistcellen doorbrengt. Dit levert een wat rijkere en complexere smaak op. Concours des Vins Val-de-Loire et Centre, 2018 - Gouden medaille (2017)
Het Loiredorp Vouvray is de hometown van chenin blanc. Ze maken er droge, zoete en zelfs mousserende wijnen van. Deze chenin is lichtzoet met gele appel en nectarine. Heerlijk bij pittige ...
Meer over deze wijn
Muscadet komt uit het meest westelijke subgebied van de Loire. Hier staan de druiven met hun wortels bijna in de Atlantische Oceaan. Dat geeft frisse wijnen met een ziltig karakter. Heerlijk ...
Meer over deze wijn
De Loire appellatie Muscadet Sèvre & Maine wordt ook wel gezien als Neptunus' wijngaarden. De druivenstokken staan bijna met hun wortels in de Atlantische Oceaan. Geen wonder dat deze wijn ...
Meer over deze wijn
De Winabis Double Taste Green Edition is heel ondeugend, maar binnen de grenzen van het geaccepteerde.
Aangenaam aromatisch, half zoet, met een gedurfde hoge mix van cannabisgeur en de smaak sappige perzik zal je verbazen.
Meer over deze wijn
Deze Barolo is droog met zijdezachte tannine, vol van kracht. 100% Nebbiolo, granaatrood van kleur. 3 jaar in Franse eikenhouten vaten gevolgd door een korte periode in fles. Een fantastisch ...
Meer over deze wijn
Met een kapel uit de elfde eeuw op het terrein, was Chateau d'Escurac een opmerkelijke producent in Civrac en Medoc sinds de wijnen voor het eerst werden genoemd als "onder de vijfde groei ...
Meer over deze wijn
Deze wijn is perfect in balans! Een strogele kleur met groene reflecties. De geur heeft hinten van amandelen en wilde bloemen. De smaak is vol, droog met gebalanceerde frisheid en met een ...
Meer over deze wijn
