Le comte martin chablis 2023

Le Comte Martin is een typische Chablis-wijn, die wordt gekenmerkt door zijn mineraliteit, frisheid en elegante zuurgraad. Het terroir van Chablis is uniek en draagt bij aan de smaak van de wijnen. Het gebied heeft veel kalkhoudende kleigronden die gunstig zijn voor chardonnay, de druif waarvan Chablis wordt gemaakt. Oesterwater Chablis staat bekend als 'oesterwater', en deze bijnaam is geen toeval. De heldere, minerale tonen van een goede Chablis vullen de zilte, verfijnde smaak van oesters perfect aan. Net zoals oesters de zee in elke hap vangen, vangt Chablis de essentie van het terroir: een kalkrijke, maritieme grond die zijn stempel drukt op de chardonnaydruiven. Het is een huwelijk van smaken dat wijnliefhebbers telkens weer betovert, waardoor Chablis een klassieke keuze is voor liefhebbers van zeevruchten en vis.