In de regio Szekszárd moet de Bikavér minimaal de druiven Kékfrankos en Kadarka in de blend hebben. Márkvárt Bikavér heeft altijd 50% Kékfrankos en 10% Kadarka als basis. De andere rassen wisselen per jaar tussen Merlot, Cabernet Sauvignon en Zweigelt. De wijn rijpt 1 jaar in oude vaten, wat resulteert in een elegante en complexe wijn.
Bikavér in Szekszárd staat voor complexiteit en elegantie, afkomstig van de mooie zuurgraad, ondersteund door rijp zwart fruit en subtiele kruiden.Oorsprong
De bikaver wijnen, ook wel bekend als "Bull's Blood," komen uit Hongarije, specifiek uit de regio Eger. De naam is ontstaan in de 16e eeuw, tijdens de belegering van Eger door de Ottomanen. Volgens de legende dronken de verdedigers van de stad de krachtige rode wijn om hun moed te versterken, en de vijanden dachten dat de wijn hen bloed gaf. Deze wijn is vaak een blend van druiven zoals Kékfrankos, Cabernet Sauvignon en Merlot, en staat bekend om zijn volle, robuuste smaak.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
De basis is sangiovese grosso en de wijn heeft een ongelooflijk groot rijpingspotentieel. Het is een extreem laat rijpend type en daarom moet het gewas streng gecontroleerd worden. Zijn ...
Meer over deze wijn
Deze prachtige wijn heeft de typische zachte smaak van Zuid Italië. Mooi vol, gekonfijt rood fruit, specerijen en kruidigheid. De volle, lange, zachte afdronk is geweldig.
Lekker in ...
Meer over deze wijn
Deze wijn is lichtgeel van kleur met pastelkleurige tonen. Met in de neus de frisheid van de druif met geuren van bloemen, limoen en citroen. De smaak is droog en verfrissend met een mooie, lange afdronk.
Meer over deze wijn
Dornfelder is het tweede meest aangeplante druivenras in Duitsland vanwege zijn betere weerstand tegen rot, hij is vroeg rijp en kan hogere natuurlijke alcohol genereren dan de meeste andere ...
Meer over deze wijn
De oogst begint wanneer de Chardonnay druiven goudkleurig worden en hun suikers hun piek hebben bereikt om een volle smaak te garanderen, boordevol rijpe fruitaroma’s en een bescheiden hoog ...
Meer over deze wijn
