Massimo Firelli staat al jaren garant voor de meest weelderige en spectaculair lekkere rode wijnen uit de hak van de laars. Maar nu pakt hij uit met een witte wijn die zich moeiteloos kan meten met zijn rode broers. Voor deze primeur reisde hij af naar het zonovergoten Sicilië, waar hij de iconische Grillo-druif in de hoofdrol zette. Door een deel van de druiven aan de stok te laten indrogen volgens de Appassimento-methode, wist hij een witte wijn te creëren met ongekende rijkdom en intensiteit. Het resultaat: een krachtige witte Siciliaan die barst van het karakter en niet onderdoet voor een stevige rode. Grillo Grillo is de koningsdruif van Sicilië: een witte variëteit die perfect gedijt onder de hete zon, verfrissende zeewind en op vulkanische bodems vol mineralen. Ooit vooral bekend als basis voor Marsala, maar tegenwoordig geliefd als karaktervolle witte wijn met een eigen identiteit. Grillo combineert rijpe fruitaroma's met levendige zuren en vaak een subtiel zilt randje - een
Deze Nero d'Avola uit Sicilië laat perfect zien wat er gebeurt als zon, traditie en vakmanschap samenkomen. Gemaakt volgens de appassimento-methode, waarbij de druiven gedeeltelijk indrogen ...
Meer over deze wijn
Het zonovergoten Sicilië is één van de grootste wijnstreken van Italië en kent op het gebied van wijn een eeuwenlange geschiedenis. Verschillende volkeren hebben hier geregeerd: van de ...
Meer over deze wijn
Siciliaanse wijn biedt waar voor uw geld: toegankelijke Italiaanse wijn met een eigentijdse twist en een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Inheemse druivenrassen als Pinot Grigio, ...
Meer over deze wijn
Lucido is een witte wijndruif die voornamelijk wordt verbouwd op Sicilië, het grootste eiland van Italië. De druif is ook bekend onder de naam Catarratto, die misschien wat bekender is, ...
Meer over deze wijn
Weelderige Pomerol uit rijk jaar van het beroemde Château Clinet. Krachtig, verleidelijk en fluweelzacht met diepte en complexiteit. Deze kerst al heerlijk! ...
Meer over deze wijn
Château Mondou is een kleinschalig wijndomein in Saint-Sulpice-de-Faleyrens, gelegen in de prestigieuze Saint-Émilion-regio van Bordeaux, Frankrijk. Het landgoed beslaat 2 hectare met ...
Meer over deze wijn
In het hart van de zuidelijke Rhône ligt Château Sixtine, een familiedomein dat al generaties lang eigendom is van de familie Diffonty. Met een geschiedenis die teruggaat tot de 17e eeuw, ...
Meer over deze wijn
Als er één familie is die het Super Tuscan-gevoel uitstralen, dan is het wel de familie Ciacci. Met verschillende Azienda's in hun bezit, verspreid over heel Toscane (van Maremmen tot ...
Meer over deze wijn