Moillard-Grivot Saint-Bris AOP Sauvignon Blanc is een bijzondere, witte wijn. Deze Franse witte wijn uit de Bourgogne kun je het beste omschrijven als een kruising tussen Sancerre en Chablis. Hij is mooi lichtgeel van kleur met groene reflecties.
Voor deze wijn wordt de techniek batonnage toegepast. Hierbij wordt de gistende most tijdens de vinificatie geroerd. Het gist komt zo goed in contact met de wijn en de gisting zal zo beter verlopen. Het hele proces duurt zo'n zes tot acht maanden. Resultaat: een smaakvollere wijn!
Het eerste dat je opvalt als de kurk van de fles is, zijn de intense geuren. Hierin herken je tonen van kruisbessen, citrus en buxus. Eenmaal een slok, ben je meteen verkocht. De smaak is klassiek, fruitig maar ook strak met lichte grapefruit en kiwi tonen.
Deze wijn is heerlijk bij schaal- en schelpdieren en visgerechten.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
100% chardonnay afkomstig uit de Bourgogne met een goede prijs-kwaliteitverhouding. Ziltig met mineraliteit en de smaak van appel, citroen en natte stenen. Heerlijk bij schaal- en ...
Meer over deze wijn
Klassieke Chablis, uiteraard gemaakt van 100% chardonnay. Deze Noord-Franse wijn heeft een atypisch chardonnay karakter. Hij komt namelijk niet in contact met hout en is koel en fris met ...
Meer over deze wijn
La Chablisienne is een gerenommeerde naam uit Chablis: een echte over-performer. Deze Chablis staat bekend om zijn mineraliteit met de smaak van citroen en groene appel. Alcoholpercentage: 12,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Zachtgele kleur. Delicate bloemengeuren van lindebloesem vermengd met citrustonen en versterkt door een mooie mineraliteit. Heel fris, goede structuur en goed in balans. Een goede ...
Meer over deze wijn
