(organic) traditions monastrell 2023

Met de unieke wijnserie Traditions willen Christiaan en Kirsten Akkermans uit het Spaanse Polopos mensen laten genieten van karakteristieke wijnen, gemaakt door authentieke wijnmakers. Wijnen waarmee alledaagse momenten veranderen in betekenisvolle momenten. De wijnen zijn gecreëerd in de kelders van Bodegas y Viñedos del Mediterráneo in de Zuid-Spaanse regio Yecla. Het kleine en opkomende wijngebied kan zich buigen over een lange en rijke wijngeschiedenis. Het warme en droge klimaat in de regio en kennis van het land, de druif en de wijn stellen de wijnhuis in staat om bestrijdingsmiddelen in de ban te doen en druiven biologisch te telen. Niet alleen hangen er certificaten voor duurzame en milieuvriendelijke druiventeelt aan de muur, Bodegas y Viñedos del Mediterráneo is ook een gecertificeerde veganistische wijnmakerij. En het wijnhuis doet meer. Bodegas y Viñedos del Mediterráneo kiest er namelijk heel bewust voor om wijnen te bottelen in lichtere flessen. Die zijn niet alleen beter