Chianti: waarschijnlijk de bekendste Italiaanse rode wijn die zijn naam ontleent aan het gelijknamige wijngebied in Toscane. Het gebied is een lust voor het oog met spectaculaire vergezichten, glooiende heuvels met cipressen en historische dorpjes en natuurlijk hectaren aan wijngaarden, uitgestrekt over het schitterende landschap. De regio tussen pakweg Florence en Siena telt, gemeten van noord naar zuid, zo'n 160 kilometer en is groter dan bijvoorbeeld het Franse Bordeaux. Chianti biedt dan ook een breed scala aan wijnen, afkomstig van de ruim 70.000 hectare wijngaarden, waarvan de gelijknamige wijn de bekendste is. Dat was niet altijd om de beste reden. Tot de jaren zeventig van de vorige eeuw was de wijn vooral bekend om zijn decoratieve mandfles, een lust voor het oog maar op het gebied van smaak liet de wijn te wensen over. Dat zat 'm in de strenge zuren van de druif sangiovese. Wijnmakers probeerden te compenseren met de witte druif trebbiano of met ingedroogde rode druiven, maar
Chiantis zijn er in veel stijlen. Deze is lekker licht en frisfruitig. Die drink je als aperitief, bij antipasti en bij makkelijke maaltijden. In 1893 gaf Luigi Cecchi zichzelf de titel van ...
Meer over deze wijn
Waar de Amarone uit de Valpolicella streek wereldberoemd mee is geworden voeren ze in de Chianti streek al sinds de 14 eeuw uit. Governo is een vinificatietechniek waarbij men de eerst ...
Meer over deze wijn
Een volle, intense rode wijn met tonen van rijp fruit zoals bosbessen, kersen en een hint van zwarte peper. Ooit maakte Michelangelo schilderijen voor de Toscaanse familie Frescobaldi in ...
Meer over deze wijn
Dubbele flesmaat Chianti gemaakt door de familie Frescobaldi op het beroemde landgoed Castiglioni. Gemaakt van 90% sangiovese aangevuld met merlot. Sappig en vol met bosbessen, kersen en zwarte peper.
Meer over deze wijn
Dit is zo'n Puglia met dezelfde zwoele romige power als een Amarone. Zwarte kersen, cassis, pure chocola, espresso en een dikke lik vanille. Gemaakt volgens de Appassimento-methode, net ...
Meer over deze wijn
Nieuw jasje, zelfde vertrouwde smaak! Al meer dan tachtig jaar selecteren de wijnmakers van Casa Safra alleen de allerbeste druiven. Dit is er zo eentje waar je stil van wordt… en daarna ...
Meer over deze wijn
Sappige, met goud bekroonde Saint-Émilion Grand Cru nokvol zwarte kers, bosbes en cassis. Château Gaillard de la Gorce ligt in het dorpje Saint-Étienne-de-Lisse, waar ook 1er Grand Cru ...
Meer over deze wijn
De finesse van Toscane en de punch van Puglia samen in één fles. Wat een supervondst! Stevige en gespierde vino. Zondoorstoofd, kruidig en rijk gevuld met rijp fruit, romige toffee, vanille ...
Meer over deze wijn
