Weissburgunder is de Duitse naam voor de druivensoort die beter bekend staat als Pinot Blanc. Weissburgunder behoort tot de Pinot-familie, waartoe ook Pinot Noir (Spätburgunder in Duitsland) en Pinot Grigio (Grauburgunder) behoren. Hoewel Pinot Blanc oorspronkelijk uit Frankrijk komt, is Weissburgunder zeer populair in Duitsland, vooral in de regio's Baden, Pfalz en Rheinhessen. Ook wordt Weissburgunder veel aangeplant in de Oostenrijkse wijnregio's. Pfalz Door het warmere klimaat van de Pfalz rijpen de druiven goed, wat leidt tot wijnen met een hoger alcoholgehalte en een uitgesproken fruitig karakter. De wijnen uit deze regio kunnen een voller mondgevoel geven vergeleken met Weissburgunders uit koelere Duitse regio's. Dit kan versterkt worden door vinificatietechnieken of het gebruik van eikenhouten vaten voor rijping. Ondanks het warmere klimaat behouden de wijnen uit de Pfalz vaak een verfrissende zuurgraad, wat een balans geeft aan de rijkere fruittonen en volheid.
Interesse voor wijn van vulkanische bodem neemt steeds meer toe. En dan is Italië hét walhalla voor liefhebbers van deze terroirwijnen met alle actieve en uitgedoofde vulkanen. Zelfs als een ...
Meer over deze wijn
Château Nouret ligt in de noordelijke Médoc, vlakbij Civrac en Bégadan en op steenworp afstand van het beroemde, hoog aangeschreven Château La Tour de By waar het zeker wat van weg heeft. De ...
Meer over deze wijn
Als er één familie is die het Super Tuscan-gevoel uitstralen, dan is het wel de familie Ciacci. Met verschillende Azienda's in hun bezit, verspreid over heel Toscane (van Maremmen tot ...
Meer over deze wijn
Toscane is een streek waar geschiedenis, gastronomie en wijn naadloos samensmelten. De glooiende heuvels, warme zomers en koele nachten zorgen al eeuwen voor ideale omstandigheden voor ...
Meer over deze wijn
